粮油食品检验人员 2021_07_09 每日一练


滴定管使用前,首先应进行洗涤,洗净的滴定管内壁应完全( )。

A.干净、透明

B.无油污

C.被水均匀润湿而不挂水珠

D.洗净,无其他污染

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下列( )不能组成缓冲溶液。

A.HAc+NaAc

B.NH4OH+NH4Cl

C.H3P04+NaH2P04

D.NH2P04+NaHP04

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实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。

此题为判断题(对,错)。

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容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

此题为判断题(对,错)。

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罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括()。

A.开罐后内容物倒入的网筛应事先称量

B.将内容物倒入网筛时不要固体碎末

C.网筛与水平面保持17-20°倾角

D.将内容物倒入网筛时不要遗漏固体碎末

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粮食及制品酸度测定中制各样品时,样品采用()粉碎。

A.匀浆机

B.研钵

C.粉碎机

D.碾压

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水分测定时,铝皿在干燥器中的干燥时间一般为()。

A、1h

B、2h

C、3h

D、0.5h

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()可以限制种子的透水性,并有良好的阻氧化作用,有利于种子生活里的保持。

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量的基本特点是()

A.各物理量是彼此独立的,相互之间不能建立某种联系

B.可以通过计算得出

C.必须通过比较(试验)得出,而不是通过计算得出

D.不存在于某一量制中

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高脂鱼不适合加工哪类水产食品?

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