当量粒子

不属于蒸馏装置的仪器是()。

A.蒸馏器

B.冷凝器

C.干燥器

D.接受器

啤酒酒度测定时，样品的品温与蒸馏液的液温均应调至（）才能使用。

A.10℃

B.15℃

C.18℃

D.20℃

此题为判断题(对，错)。

油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和()两种方式完成的。

电烘箱使用过程中能耗()以“度”表示。

酒精的硫酸试验下列因素对测试结果影响较小的是( )。

A.加人优级纯硫酸的质量

B.加热火力的大小

C.振摇的方式与快慢

D.色度标准液密封保存已5个月

酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

此题为判断题(对，错)。

A.使用6年

B.使用5年

C.使用3年

D.使用10年