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老年保健知识竞赛 问题列表
问题
怎样使老年人的食物松软而易于消化()?A、在适合老年人咀嚼功能前提下,要兼顾食物的色、香、味、形。B、要注意烹调的方法,以蒸、煮、炖、炒为主,避免油腻。C、宜选用柔软的米面及其制品,如面包、馒头、麦片、花卷、稠粥、面条、馄饨;.D、宜选用细软的蔬菜、水果、豆制品、鸡蛋、牛奶等;适量的鱼虾、瘦肉、禽类。E、宜选用腌制、煎、炸、烤的食物。
问题
下列哪种理论认为衰老在机体内类似一种“定时钟”()A、免疫理论B、差错灾难理论C、预期寿命和功能健康理论D、长寿和衰老理论E、基因程控理论