站内搜索
食品质量安全考试 问题列表
问题 违反《食品安全法》规定,事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,有关主管部门对其最高可处以()元罚款。A、5万B、10万C、20万D、50万

问题 食品生产企业应当对哪些事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准?

问题 食品安全标准应当包括食品检验方法与()。A、规范B、规程C、标准D、技术

问题 国家()食品生产企业制定()食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。A、提倡、不低于B、鼓励、严于C、倡导、高于D、支持、严于

问题 制定食用农产品的质量安全标准,公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()。A、标准化法B、产品质量法C、食品安全法D、农产品质量安全法

问题 检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和()对食品进行检验。A、检验规范B、抽样方法C、收费标准D、保存方法

问题 下列有权独立制定、实施国家食品安全风险监测计划的是()。A、国务院卫生行政部门B、国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门C、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门D、以上均不可

问题 国家质检总局对审查人员的资格实行注册管理。注册有效期为()年,在注册有效期内,审查人员应当按照国家质检总局的统一要求,接受相关的继续教育。A、5B、3C、2D、4

问题 对限期使用的产品,没有标明生产日期或者安全使用期的,处货值金额()的罚款。A、10%以下B、20%以下C、.30%以下D、40%以下

问题 企业生活区、生产区应当相互隔离,企业生产区不得饲养家禽、家畜,坑式厕所内应距生产区()米以外。A、10B、15C、20D、25

问题 《食品生产许可管理办法》规定,企业取得食品生产许可,应当符合食品安全标准,并符合哪些要求?

问题 下列哪项问题是不涉及食品安全的食品质量案例?()A、操作工安全事故B、受致病菌污染的熟制肉饼C、经过度烘烤既干又硬的蛋糕D、灌装量不足的苹果汁饮料

问题 食品安全标准应当包括专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的()。A、卫生要求B、营养要求C、营养成分要求D、营养含量要求

问题 在国家标准的代号与编号,GB18883-2002中GB是指()。A、强制性国家标准B、推荐性国家标准C、推荐性化工部标准D、强制性化工部标准

问题 国务院卫生行政部门应当根据疾病信息和监督管理信息等,对发现的添加或者可能添加到()的()予以公布。A、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质,名录B、食品中的非食品用化学物质,检测方法C、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质,名录和检测方法D、可能危害人体健康的物质,名录和检测方法