问题
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，日常生活必须每天都样样照着“宝塔”的推荐量吃。
问题
以谷类为主的膳食模式可提供充足的能量，可避免摄入过多的脂防及含脂肪较高的动物性食物，但不利于预防相关慢性病的发生。
问题
食物热效应以（）的热效应为最高。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
问题
中国营养学会提出的成年男子、轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为（）g/日。
问题
存在于细胞外，对细胞内外渗透压的维持起重要作用的是（）。A、钙B、镁C、钠D、钾
问题
以下说法不符合安全运动条件的是（）A、一开始不要做剧烈的运动B、炎热或酷暑气候坚持运动能有效消耗能量C、水分的补给要充足D、身体不适时要休息
问题
不法粮商的掺伪行为包括（）A、在大米里掺入少量霉变米B、面粉里面掺入滑石粉C、粮食中掺入沙石D、面粉里面添加维生素B2E、面粉里添加麸皮
问题
植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（）A、能量过剩B、易发生营养缺乏病C、易发生慢性病D、普通家庭一般不容易做到
问题
营养膳食平衡包括氨基酸平衡、（）、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。
问题
营养素可分为七大类（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
问题
维生素B1缺乏可引起（）A、脚气病B、地方性甲状腺肿C、夜盲症D、佝偻病
问题
高钙饮食能减低（）的生物利用率。A、铁B、锌C、磷D、镁E、碘
问题
一般情况下，早餐安排在6：30—8：30，午餐在11：30—13：30，晚餐在18：00—20：00进行为宜。
问题
维生素C的供给量正常成人为（），运动员训练期为（），比赛期为（）。