问题
判断题糖尿病是由多种疾病因和致病机制引起的一组疾病。A
对B
错
问题
单选题面色苍白应多吃哪类食物（）A
以滋阴补肾的食品为主B
以补气补血的食品为主C
补滋阴血、清内热功效的食物D
补肾阳、利小便的食物
问题
判断题营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足，过多摄入会引起中毒。A
对B
错
问题
判断题食疗美容只是达到事倍功半的效果。A
对B
错
问题
判断题营养缺乏和营养过度都属于营养失调。A
对B
错
问题
单选题孕期妇女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。A
血液B
细胞外液C
细胞内液 D
胎儿
问题
多选题成人的能量消耗包括哪几个方面（）A基础代谢B体力活动C肌体生长D食物特殊动力作用
问题
判断题成人中肌肉发达的体型消瘦者水分所占比例高于体内脂肪多的胖体型者。A
对B
错
问题
单选题饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）A
20%B
10%C
15%D
5%
问题
判断题人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。A
对B
错
问题
单选题有关矿物质的共同特点叙述不正确的是选项（）A
在体内不能合成B
不会在代谢过程中消失C
必须由膳食不断补充D
具有药理作用
问题
多选题具有美发作用的干果有（）A枸杞子B桃C杏干D花生
问题
判断题酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用。A
对B
错
问题
单选题碳水化合物摄入过高或过低，对糖尿病人的血糖控制都不好。如低于150g可引起体内（）代谢过度，导致酮症酸中毒。A
脂肪B
碳水化合物C
蛋白质D
酮体
问题
判断题保健食品是疗效相当于药膳的食品。A
对B
错