考题
结核病传染的主要途径与方式是A．饮用未经消毒的病牛的奶B．吸入病人排出的带菌飞沫C．皮肤外伤D．经胎盘传播E．泌尿生殖系外伤
考题
结核病传染的主要途径与方式是A．饮用未经消毒的病牛的奶B．吸入病人排出的带菌的飞沫C．皮肤外伤D．经胎盘传播E．泌尿生殖系外伤
考题
停奶时向乳房内注入抗生素等干奶药物，干奶时在乳房内注入抗生素干奶药可以有效预防奶牛乳房炎的发生。
考题
牛乳黄块产生原因（）A、牛奶存放时间过长B、制冷不及时C、冷奶、热奶混合
考题
原奶掺假时，掺碱的目的是（）。A、为了掩蔽牛乳的酸败作用B、降低牛乳的酸度C、防止牛乳因酸而发生凝结D、增加良好的口感
考题
2个月小儿，用牛乳喂养，选用正确的奶方是（）A、1：1奶B、2：1奶C、3：1奶D、4：1奶E、全奶
考题
不属于排泄途径的是（）。A、呼吸器官排出B、汗腺分泌汗液C、大肠排出食物残渣D、肾脏生成尿
考题
6个月小儿，牛乳喂养，正确的喂养方法是（）A、2：1奶+辅食B、3：1奶+辅食C、4：1奶+辅食D、5：1奶+辅食E、全奶+辅食
考题
关于牛乳的营养特点及利用，不正确的是（）A、牛乳中的碳水化合物主要是乳糖B、牛乳中铁的含量较低，吸收率也较代C、奶应避光保存D、高脂血症患者应严格限制饮用牛乳
考题
牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。
考题
乳品厂在对牛乳的贮存中，常常使用容量很大的奶仓，则我们选择搅拌安装方位时，应将搅拌安装于奶仓的（）。
考题
结核病传染的主要途径与方式为：（）A、饮用未经消毒的病牛的奶B、皮肤外伤C、泌尿生殖道外伤D、吸入带菌的干燥痰液飞沫E、吸入病人咳嗽喷嚏时排出的带菌飞沫
考题
单选题不属于排泄途径的是（）。A
呼吸器官排出B
汗腺分泌汗液C
大肠排出食物残渣D
肾脏生成尿
考题
多选题原奶掺假时，掺碱的目的是（）。A为了掩蔽牛乳的酸败作用B降低牛乳的酸度C防止牛乳因酸而发生凝结D增加良好的口感
考题
单选题6个月小儿，牛乳喂养，正确的喂养方法是（）A
2：1奶辅食B
3：1奶辅食C
4：1奶辅食D
5：1奶辅食E
全奶辅食
考题
名词解释题简述超巴氏杀菌奶与UHT奶的区别？
考题
单选题2个月小儿，用牛乳喂养，选用正确的奶方是（）A
1：1奶B
2：1奶C
3：1奶D
4：1奶E
全奶
