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品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物（）
- A、二甲基亚硝胺
- B、多环芳烃
- C、河豚毒素
- D、黄曲霉素
- E、大肠杆菌
参考答案
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考题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A、二甲基亚硝胺B、多环芳烃C、河豚毒素D、黄曲霉素E、大肠杆菌
考题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A.二甲基亚硝胺
B.多环芳烃
C.河豚毒素
D.黄曲霉素
E.大肠杆菌
考题
下列各项中，符合应税消费品从量定额销售数量确定的有（）。A、生产销售应税消费品的，为应税消费品的销售数量B、自产自用应税消费品的，为应税消费品的移送使用数量C、委托加工应税消费品的，为纳税人加工应税消费品数量D、生产销售应税消费品的，为应税消费品的生产数量E、进口应税消费品的，为海关核定的应税消费品进口征税数量
考题
国家对危险化学品的生产、运输、使用等都有相应的法律法规要求。当你发现危险化学品在生产、使用、贮存过程中发生安全事故，可以直接向哪个部门举报（）？A、公安110B、安监12350C、工商12315
考题
建立覆盖主要中药材品种的全过程追溯体系。建立中药材从（）使用全过程追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。推动中药生产企业使用源头明确的中药材原料。A、种植、养殖、炮制、收购、储存、运输、销售B、种植、养殖、加工、收购、储存、运输、销售C、种植、养殖、加工、提取、收购、储存、运输、销售D、种植、养殖、加工、收购、储存、运输、销售、研发
考题
2015年4月7日是“世界卫生日”，今年卫生日的主题是“（）”。为提高公众对食品安全的重视，世界卫生组织发表媒体通报，着重分析食品生产全部过程，帮助人们了解食品生产加工各个环节对食品安全的影响。A、从农场到餐桌，食品安全人人有责B、从原料到加工，食品安全人人有责C、从农场到餐桌，食品安全人人关注D、从原料到加工，食品安全人人关注
考题
与一般产品质量比较，食品质量具有的特点是（）A、食品的使用性表现为食用性B、食品的保质期相对较短C、生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至消费的全过程都会对食品质量产生影响D、以上都是
考题
单选题建立覆盖主要中药材品种的全过程追溯体系。建立中药材从（）使用全过程追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。推动中药生产企业使用源头明确的中药材原料。A
种植、养殖、炮制、收购、储存、运输、销售B
种植、养殖、加工、收购、储存、运输、销售C
种植、养殖、加工、提取、收购、储存、运输、销售D
种植、养殖、加工、收购、储存、运输、销售、研发
考题
单选题在菜品的生产阶段，作为菜品生产的一个环节，同时又是原料申领和接受使用的重要环节的是（）A
原料加工 B
菜肴配份 C
菜肴烹调 D
菜品销售
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