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可溶性纤维指既可溶于水,又可以吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。


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考题 非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。( )

考题 既溶于水,又溶于氯仿( )

考题 下列对树脂的通性描述不正确的是A、燃烧时有浓烟或明亮的火焰,并有特殊的香气或臭气B、不溶于水,不吸水膨胀C、加热容易变软,最后熔融D、不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂E、树脂的乙醇液蒸干,可以形成薄膜状物质

考题 树胶的性质是()。A. 能溶于水或吸水膨胀B. 不溶于有机溶剂C. 加热后碳化,发出焦糖样气味D.无一定的熔点E.属于多糖类

考题 氧化苦参碱、东莨菪碱或麻黄碱A.易溶于水、醇,难溶于氯仿等B.既溶于水,又溶于氯仿SXB 氧化苦参碱、东莨菪碱或麻黄碱A.易溶于水、醇,难溶于氯仿等B.既溶于水,又溶于氯仿C.难溶于水,但溶于冷氢氧化钠溶液D.难溶于水,但溶于热氢氧化钠溶液E.难溶于水和氯仿等有机溶液

考题 添加材料可吸收自重几百倍水的胶状材料能吸水但不溶于水是().A、矿物类B、高吸水性树脂C、纤维类

考题 碳苷具有何特点()A、易溶于水,易被酸水解B、易溶于水,难被酸水解C、易溶于水,易被碱水解D、难溶于水,易被酸水解E、难溶于水,难被水解

考题 添加材可吸收自重几百倍水的胶状材料能吸水但不溶于水是()。A、矿物类B、高吸水性树脂C、纤维类D、表面活性材料

考题 以下关于硫化氢溶解性表述正确的是()A、不溶于水和酒精B、溶于水但不溶于酒精C、即溶于水又溶于酒精

考题 树脂与树胶为不同的两类化合物,下列说法错误的是()A、树胶为糖类,能溶于水或吸水膨胀B、树胶不溶于有机溶剂;加热有焦糖样气味,最终可焦炭化C、树脂为不溶于水,但易吸水膨胀D、树脂易溶于有机溶剂;加热则软化至熔融,燃烧时有浓烟,并有特殊的香气或臭气

考题 纤维素不溶于水,也不溶于一般有机溶剂,可溶于()中。

考题 苯胺具有弱(),几乎()溶于水,但可以和盐酸反应,生成()溶于水的苯胺盐酸盐。苯胺在空气中()被氧化。

考题 粉尘吸水后形成不溶于水的硬垢,称为水硬性粉尘。()

考题 对离子交换树脂叙述错误的是()A、可以制备纯水B、可用于离子型活性成分的分离精制C、含有极性与非极性基团两部分D、只允许阴离子通过E、不溶于水,但能吸水膨胀

考题 在冷冻食品的各种解冻方法中,水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、()等。

考题 ()是绝大多数脂类的共同物理性质。A、既难溶于水又难溶于非极性的有机溶剂B、溶于水C、溶于非极性的有机溶剂D、既溶于水又溶于非极性的有机溶剂

考题 生物碱分子中若具有()结构,在()溶液中加热可使其开环成盐而溶于();含()基或()基的两性生物碱,既可溶于()水,也可溶于()中。

考题 树胶的性质是()A、能溶于水或吸水膨胀B、不溶于有机溶剂C、加热后碳化,发出焦糖样气味D、无一定的熔点E、属于多糖类

考题 单选题碳苷具有何特点()A 易溶于水,易被酸水解B 易溶于水,难被酸水解C 易溶于水,易被碱水解D 难溶于水,易被酸水解E 难溶于水,难被水解

考题 填空题在冷冻食品的各种解冻方法中,水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、()等。

考题 单选题()是绝大多数脂类的共同物理性质。A 既难溶于水又难溶于非极性的有机溶剂B 溶于水C 溶于非极性的有机溶剂D 既溶于水又溶于非极性的有机溶剂

考题 多选题膨胀土是指含亲水矿物的高塑性黏土,其具有的明显特性是下列哪些选项?(  )A吸水收缩B失水收缩C吸水膨胀D失水膨胀

考题 单选题树脂与树胶为不同的两类化合物,下列说法错误的是()A 树胶为糖类,能溶于水或吸水膨胀B 树胶不溶于有机溶剂;加热有焦糖样气味,最终可焦炭化C 树脂为不溶于水,但易吸水膨胀D 树脂易溶于有机溶剂;加热则软化至熔融,燃烧时有浓烟,并有特殊的香气或臭气

考题 判断题可溶性纤维指既可溶于水,又可以吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。A 对B 错

考题 判断题非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。(  )A 对B 错

考题 单选题对离子交换树脂叙述错误的是(  )。A 可以制备纯水B 含有极性与非极性基团两部分C 可用于离子型活性成分的分离精制D 只允许阴离子通过E 不溶于水,但能吸水膨胀

考题 填空题苯胺具有弱(),几乎()溶于水,但可以和盐酸反应,生成()溶于水的苯胺盐酸盐。苯胺在空气中()被氧化。