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一汤勺的容量约为（）。

  • A、5ml
  • B、10ml
  • C、15ml
  • D、20ml

参考答案

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考题 “食物的份”的含义是什么?“一片吐司面包”“一袋牛奶”“一汤勺”的量一般各指多少?
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考题 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。A、用双手平衡端起汤碗吸着喝B、用汤勺舀起来后用嘴吸着喝C、用汤勺从外侧向内侧舀着喝D、用汤勺从内侧向外侧舀着喝
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考题 判断题1标准汤勺植物油约为15g。A 对B 错
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考题 填空题一般而言，信息容量约为（）个意义单位。
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考题 单选题一汤勺的容量约为（）。A 5mlB 10mlC 15mlD 20ml
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考题 单选题西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。A 汤勺B 浓汤勺C 甜品勺D 冰淇淋勺
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考题 单选题细集料堆积密度所用容量筒体积为（）A 容量筒体积约为500mLB 容量筒体积约为1LC 容量筒体积约为2LD 容量筒体积约为5L
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考题 填空题短时记忆的容量是：其容量约为（）个组块 。
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考题 问答题一碗稀饭放在盛有自来水的面盆中冷却。为了使稀饭冷却得快一些，用汤勺搅动。问用汤勺搅动稀饭时稀饭冷却得快，还是搅动自来水时稀饭冷却得快？为什么？
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