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将被调查者的膳食结构与中国居民平衡膳食宝塔进行对比评价的步骤有（）
- A、将被调查对象摄取的食物按摄取量大小归类
- B、将被调查对象摄取的食物按中国居民平衡膳食宝塔中食物类别归类
- C、将鲜奶与奶制品进行折算
- D、将水果与蔬菜进行折算
- E、按中年人的能量要求对食物摄取情况进行比较
参考答案
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考题
下列对膳食结构评价描述正确的是( )。A. 膳食结构评价依据是动态不定的B. 膳食结构评价依据是膳食调查C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
考题
下列对膳食结构评价描述正确的有（ ）。A.膳食结构评价的依据是动态不定的
B.膳食结构评价的依据是膳食调查
C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
考题
多选题下列描述正确的是（ ）。A膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔B将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加D进行膳食结构评价时通常将食物分为9类E平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量
考题
单选题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是（ ）。A
中国居民膳食营养素参考摄入量B
健康人群的膳食模式C
地中海膳食模式D
中国居民平衡膳食宝塔
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