网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

关于食品中菌落总数,下列说法不正确的是()

  • A、反映食品卫生质量的优劣
  • B、食品中菌落总数与疾病有直接关联
  • C、反映食品卫生措施和管理情况
  • D、是判断食品清洁状态的标志

参考答案

更多 “关于食品中菌落总数,下列说法不正确的是()A、反映食品卫生质量的优劣B、食品中菌落总数与疾病有直接关联C、反映食品卫生措施和管理情况D、是判断食品清洁状态的标志” 相关考题
考题 食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度

考题 食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

考题 关于菌落总数的叙述中错误的是A.只反映需氧性嗜中温菌的数量B.代表食品对人体健康的危害程度C.是食品清洁状态的标志D.可预测食品的耐保藏性E.指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

考题 食品中菌落总数的单位是( )A.AwB.HACCPC.CFUD.GMPE.MPN

考题 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级D.食品清洁状态

考题 关于食品标签中的原料配方,下列说法不正确的是( )。

考题 下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是(  )。A.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌 B.菌落总数是食品清洁状态的标志 C.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染 D.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性 E.食品中细菌总数超标表明对人体危害大

考题 下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是(  )。A.食品中菌落总数可反缺食品被粪便污染的程度 B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志 C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的,也是不必要的 D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料

考题 以下菌落总数定义描述正确的是()。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

考题 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。A、食品中的菌数B、食品中细菌种类C、食品等级D、食品清洁状态E、以上都不对

考题 关于菌落总数的叙述中错误的是()。A、只反映需氧性嗜中温菌的数量B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性E、指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数

考题 食品中菌落总数是食品的什么标志()A、酸败程度B、腐败程度C、食品质量D、清洁状态E、生物性污染程度

考题 食品中菌落总数是食品的( )标志。A、酸败程度B、腐败程度C、食品质量D、清洁状态

考题 菌落总数是判断食品被污染程度的指标。

考题 菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。

考题 简述食品中菌落总数的检验程序。

考题 食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?

考题 单选题关于菌落总数的叙述中错误的是()。A 只反映需氧性嗜中温菌的数量B 代表食品对人体健康的危害程度C 是食品清洁状态的标志D 可预测食品的耐保藏性E 指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数

考题 问答题在食品菌落总数的测定中,检样的稀释应怎样进行操作?

考题 单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A 食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B 大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C 菌落总数是食品清洁状态的标志D 食品中细菌总数超标表明对人体危害大E 食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

考题 问答题简述食品中菌落总数的检验程序。

考题 单选题食品中菌落总数的单位是()A awB HACCPC CFUD GMPE MON

考题 问答题食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?

考题 单选题食品中菌落总数是食品的什么标志()A 酸败程度B 腐败程度C 食品质量D 清洁状态E 生物性污染程度

考题 多选题以下菌落总数定义描述正确的是()。A食品检验不经过处理B食品检样经过处理C在一定条件下培养后D所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 单选题食品中菌落总数是食品的( )标志。A 酸败程度B 腐败程度C 食品质量D 清洁状态