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影响维生素BI吸收的因素有()。
- A、高温油炸
- B、易溶于水,米过分掏洗或浸泡
- C、遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属炊具,贮存、快速冷冻
- D、烹调
参考答案
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考题
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考题
多选题影响钙磷吸收的主要因素有()。A钙磷比例B维生素DC乳糖D蛋白质E脂肪
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