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煅烧是将碳素原料在（）的条件下进行（）的过程
参考答案
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考题
在并流煅烧过程中，由于（）与（）是相同的，高温气体中的热量就能始终作用于（）上，让原料长时间均匀受热煅烧，也使煅烧带较逆流煅烧过程延长了，物料的煅烧过程也更加充分，因而在并流煅烧条件下生产出来的产品（），基本无（）和（）现象，产品的质量也容易控制。
考题
在进行耐火原料分析时，测定灼减量有着特殊的意义，其测定结果反映出原料内去掉气体产物和有机物含量的多少，可以用以判断原料在烧成过程中收缩大小，以及在生产中是否要预先进行（）等。A、基本成分检测B、陪烧C、煅烧
考题
必须事先对原料的使用有妥善的安排的解冻方法是（）。A、在5℃或更低的温度条件下进行解冻B、将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻。C、使食品原料在高温下快速解冻D、将冷冻食品原料直接烹调
考题
单选题在进行耐火原料分析时，测定灼减量有着特殊的意义，其测定结果反映出原料内去掉气体产物和有机物含量的多少，可以用以判断原料在烧成过程中收缩大小，以及在生产中是否要预先进行（）等。A
基本成分检测B
陪烧C
煅烧
考题
判断题在进行耐火原料分析时，测定灼减量有着特殊的意义，其测定结果反映出原料内去掉气体产物和有机物含量的多少，可以用以判断原料在烧成过程中收缩大小，以及在生产中是否要预先进行煅烧等。A
对B
错
考题
填空题生料制备的主要任务是：将原料经过一系列加工过程后，制备具有一定（），化学成分符合要求，并且（），使其符合煅烧要求。
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