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蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，这一现象被称为：（）。

  • A、蛋白质沉淀
  • B、蛋白质凝固
  • C、蛋白质复性
  • D、蛋白质浓缩

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更多 “蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，这一现象被称为：（）。A、蛋白质沉淀B、蛋白质凝固C、蛋白质复性D、蛋白质浓缩” 相关考题
考题 多肽链是蛋白质大分子的骨架，亦称()。A、侧链B、链接C、主链D、肽链
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考题 蛋白质的空间构象主要取决于A．肽链氨基酸的序列B．肽链中氨基酸侧链的方位C．肽链中二硫键的位置D．α-螺旋和β-折叠
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考题 主要决定蛋白质空间构象的是A.肽链中的二硫键位置 B.α-螺旋和β-折叠 C.肽链氨基酸的序列 D.肽链中的氨基酸侧链 E.肽链中的肽键
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考题 关于蛋白质结构的叙述正确的有 A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中 C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部
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考题 蛋白质变性是由于 A.疏水侧链暴露在外 B.空间构象改变 C.蛋白质水解 D.亚基解聚
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考题 蛋白质的空间构象主要取决于( )A.肽链氨基酸的序列 B.α-螺旋和β-折叠 C.肽链中的氨基酸侧链 D.肽链中的肽键
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考题 酶原没有活性是因为（）A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质
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考题 变性时，蛋白质的肽链被打断。
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考题 关于蛋白质的变性的描述正确的有（）A、蛋白质分子中共价键的破坏B、蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变C、蛋白质分子的高级结构的破坏.D、变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状，分子内的疏水区暴露，不同分子间疏水区发生相互作用造成的E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
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考题 蛋白质变性后（）A、肽键断裂B、一级结构改变C、空间结构改变D、分子内疏水基因暴露
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考题 蛋白质的变性就是多肽链从（）变到（）的过程。在这个过程中，蛋白质的（）不变，（）受到破坏，以致特定的（）被破坏，失去（）。
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考题 有关蛋白质的说法，正确的是（）。A、只有肽链与肽链之间才能形成氢键B、疏水作用的本质是范德华力C、蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构D、天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转
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考题 蛋白质变性伴随有结构上的变化是（）A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、氨基酸排列顺序的改变
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考题 短肽的命名原则是（）。A、从肽链的侧链开始B、从肽链的C-末端氨基酸开始C、从肽链的两端开始D、从肽链的N-末端氨基酸开始
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考题 蛋白质中氢键形成的部位包括（）。A、多肽链主链上羰基氧和酰胺氢之间B、侧链与侧链之间C、侧链与介质水之间D、主链肽基与侧链之间E、主链肽基与水之间
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考题 关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（）A、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构B、蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
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考题 以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是：（）A、溶解度降低B、疏水侧链基团被包裹在分子内部C、形成沉淀D、失去结晶能力
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考题 能表现出该蛋白质特异性的化学基团是在蛋白质的哪个部位上（）。A、肽链B、主链C、侧链D、多肽链E、以上四种部位都可以
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考题 单选题蛋白质变性伴随有结构上的变化是（）A 肽链的断裂B 氨基酸残基的化学修饰C 一些侧链基团的暴露D 氨基酸排列顺序的改变
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考题 单选题蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，这一现象被称为：（）。A 蛋白质沉淀B 蛋白质凝固C 蛋白质复性D 蛋白质浓缩
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考题 多选题关于蛋白质的变性的描述正确的有（）A蛋白质分子中共价键的破坏B蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变C蛋白质分子的高级结构的破坏.D变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状，分子内的疏水区暴露，不同分子间疏水区发生相互作用造成的E蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
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考题 多选题蛋白质变性后（）A肽键断裂B一级结构改变C空间结构改变D分子内疏水基因暴露
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考题 单选题有关蛋白质的说法，正确的是（）。A 只有肽链与肽链之间才能形成氢键B 疏水作用的本质是范德华力C 蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构D 天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转
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考题 多选题蛋白质中氢键形成的部位包括（）。A多肽链主链上羰基氧和酰胺氢之间B侧链与侧链之间C侧链与介质水之间D主链肽基与侧链之间E主链肽基与水之间
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考题 单选题能表现出该蛋白质特异性的化学基团是在蛋白质的哪个部位上（）。A 肽链B 主链C 侧链D 多肽链E 以上四种部位都可以
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考题 填空题当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团（）或发生（），引起（）；若降低温度，会使疏水相互作用（），而氢键（）。
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考题 单选题短肽的命名原则是（）。A 从肽链的侧链开始B 从肽链的C-末端氨基酸开始C 从肽链的两端开始D 从肽链的N-末端氨基酸开始
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