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优质青干草应为颜色鲜绿,香味浓郁,适口性好,叶量少,叶片及花序损失不到5%。


参考答案

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考题 苏州香干色泽较深,块形整齐,薄厚均匀,柔软有劲,( ),味道鲜美。 A.有五香味,甜口重B.有五香味,咸口重C.有五香味,咸度适口D.有五香味,甜度适口

考题 优质黑木耳的感官特征是______。 A.颜色乌黑光润B.片大均匀C.无杂质D.胀性好E.有清香味

考题 在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是( )。A.叶片90%以上成条,且条索紧卷B.80%以上叶细胞破损C.茶汁充分外溢粘附于叶表面D.散发出浓郁的果香味

考题 不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有( )。A.烤烟与晾晒烟混合香味B.香气浓郁、谐调、醇和C.劲头大D.颜色浅淡

考题 国际型优质烟叶的外观特征表现为以下几个方面,其中不正确是()A叶片成熟度好B组织疏松,叶片厚簿适中C以橘黄为主,叶面与叶背颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致DD.叶长度25~35m.叶宽度大于24Cm

考题 苏格兰Whisky具有()。A、具有烟熏的焦香味B、具有浓郁的果香味C、具有浓郁的芳香味D、具有淡淡的花香味

考题 杀青叶适度的标志之一是()。A、叶色鲜绿水份少B、叶色暗绿水份少C、香气消失D、青气增加

考题 国际型优质烟叶的外观特征表现为以下几个方面,其中不正确是()A、叶片成熟度好B、组织疏松,叶片厚簿适中C、以橘黄为主,叶面与叶背颜色基本一致、叶尖与叶基部的色调基本一致D、D.叶长度25~35m.叶宽度大于24Cm

考题 汤清叶绿、香味浓郁是哪种茶叶的特征?

考题 探望病人时,给病人送的花应该挑选()。A、颜色无所谓,香味不宜太浓郁B、颜色不宜太浓艳,香味不宜太浓郁C、颜色不宜太浓艳,香味无所谓D、颜色应该鲜艳,香味可以浓郁

考题 奶牛日粮中青干草的给量可按体重的()供给。A、0.02%~0.05%B、2%~5%C、1.2%~1.5%D、1.5%~2%

考题 优质青干草应为颜色鲜绿,香味浓郁,适口性好,叶量少,叶片及花序损失不到50%。

考题 青干草特点。

考题 如何判断花材的新鲜度,请指出最适合的答案?()A、颜色鲜艷具光泽、花茎挺直、叶色鲜绿无褪色、叶面干净B、花朵数量多、价格高昂、花朵颜色特别、枝干粗细不一C、颜色鲜艷夺目、枝干粗壮、叶片厚实、花朵大小不一D、以上皆是

考题 火腿的特点为肉致密而不硬,脂肪(),咸淡适口,香味浓郁,色泽鲜明,味道鲜美。A、较多B、肥而不腻C、较少D、几乎为零

考题 口蘑是优质的食用菌,有浓郁的香味,营养丰富。

考题 选用能抽薹的大蒜长成的香蒜苗为好,其香味浓郁,株条整齐均匀,五烂叶,黄叶,根须带有泥土。

考题 脆皮面包充满浓郁的()。A、清香味B、蛋香味C、油香味D、麦香味

考题 标准的海鲜汤的口味有浓郁的海鲜味,和()。A、适口的酸甜味B、适口的咸鲜味C、适口的酸咸味D、适口的酸鲜味

考题 具有芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长特点的白酒香型是()。A、清香型B、浓香型C、米香型D、复香型

考题 青干草

考题 国兰是兰科地生兰类,它的主要特点是叶片(),叶态飘逸,花序直立,花色素雅,香味幽深。

考题 优质干草颜色应该()。A、黄白B、黑褐C、深绿D、暗红

考题 优质干草的特点是()。A、具有较多的叶片B、具有芳香气味C、质地柔软无杂质D、具有青绿的色泽

考题 填空题干草是指由青绿饲草刈割后调制的青干草。制作青干草方法有:()、草架干燥法和()。

考题 填空题国兰是兰科地生兰类,它的主要特点是叶片(),叶态飘逸,花序直立,花色素雅,香味幽深。

考题 单选题探望病人时,给病人送的花应该挑选()。A 颜色无所谓,香味不宜太浓郁B 颜色不宜太浓艳,香味不宜太浓郁C 颜色不宜太浓艳,香味无所谓D 颜色应该鲜艳,香味可以浓郁