考题
饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么?
考题
反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()的结果
A、氧化B、皂化C、水解D、氢化
考题
牛羊等反刍动物能较好地消化利用饲料中的粗纤维，是因为在这些动物体内的（）中存在着大量的微生物和原虫。A、网胃B、瘤胃C、瓣胃D、真胃
考题
在单胃动物和反刍动物的饲料中均需要一定比例的粗纤维。
考题
在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸
考题
NPN饲料不仅可以饲喂反刍动物，而且也能饲喂单胃动物。（）
考题
蔬菜水果的呼吸作用（）蔬菜水果的品质。A、能提高B、会降低C、不影响D、基本不影响
考题
单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。
考题
简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。
考题
单胃动物体脂肪易于鹿、牛、羊体脂肪而发生酸败，说明单胃动物的体脂中（）脂肪酸多，而鹿牛羊体脂肪中（）脂肪酸多。
考题
简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。
考题
反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）A、氧化B、皂化C、水解D、氢化
考题
填空题单胃动物体脂肪易于鹿、牛、羊体脂肪而发生酸败，说明单胃动物的体脂中（）脂肪酸多，而鹿牛羊体脂肪中（）脂肪酸多。
考题
判断题反刍家畜采食了不饱和脂肪酸较多的饲料后，会形成软脂，影响屠体品质。A
对B
错
考题
判断题反刍动物可大量利用青绿多汁饲料，而单胃动物则不能。A
对B
错
考题
判断题在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸A
对B
错
考题
判断题单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。A
对B
错
考题
问答题简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。
考题
判断题饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。A
对B
错
考题
问答题简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。
考题
判断题在单胃动物和反刍动物的饲料中均需要一定比例的粗纤维。A
对B
错
