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什么是“自然型甜酒”(VDNVinDouxNaturel)?

  • A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。
  • B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒
  • C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒

参考答案

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考题 在"润以醴泉"中,"醴泉"是指( )A、甜酒B、厚味酒C、淡酒D、甘泉

考题 绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )

考题 以下酒品属于餐后甜酒的是()。A、味美思B、雪利酒C、波特酒D、马德拉酒

考题 下列哪个选项属于甜酒?()A、桑塞尔白葡萄酒(Sancerre)B、索诺马(Sonoma)C、苏特恩白葡萄甜酒(Sauternes)D、桑娇维赛葡萄酒(Sangiovese)

考题 以下属于餐后甜酒的为()A、SherryB、MalagaC、PortD、Vermenth

考题 下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是()A、BrandyB、vermouthC、TablewineD、cointreau

考题 形容CoteauxduLayon,QuartsdeChaume及Bonnezeaux这三个葡萄酒产区最好的形容词是什么?A、酸度较好的甜酒B、油脂感较强的干型葡萄酒C、酒体很重的糖浆型甜酒

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考题 米酒,又叫酒酿,甜酒。用糯米酿制,是()族传统的特产酒。

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考题 由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。A、啤酒、葡萄酒、白酒B、黄酒、露酒、加饭酒C、中度酒、低度酒、高度酒D、甜酒、干型酒、半干型酒

考题 餐后甜酒

考题 庐山属于什么自然保护区()A、综合性B、生物型C、自然风景型D、自然历史遗迹

考题 山西话中的“老醯”的本义是什么?()A、酱油B、甜酒C、山西人D、俗人

考题 餐后甜酒杯的容量规格为35ml,用于喝各种()A、鸡尾酒B、加强酒C、餐后甜酒

考题 鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。

考题 餐后甜酒是指(),是粮份很多的酒类,人们喝后有()的作用。

考题 在调酒过程中()的放置可以不用量酒器。A、甜酒B、蛋清C、烈酒D、果汁

考题 又称为香甜酒的是()A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、利口酒

考题 VSOP属于:()A、干邑B、威士忌C、甜酒D、利口酒

考题 单选题土家族群众忌吃()。A 猪肉B 狗肉C 辣椒D 甜酒

考题 单选题庐山属于什么自然保护区()A 综合性B 生物型C 自然风景型D 自然历史遗迹

考题 单选题下列哪个选项属于甜酒?()A 桑塞尔白葡萄酒(Sancerre)B 索诺马(Sonoma)C 苏特恩白葡萄甜酒(Sauternes)D 桑娇维赛葡萄酒(Sangiovese)

考题 单选题下列同“醴醪鬻其肠胃”中,“醴醪”的是()A 醇醴B 甜酒C 美酒D 浊酒

考题 多选题以下属于利口酒的是()A修道院酒B咖啡甜酒C橙皮酒D君度香橙

考题 名词解释题餐后甜酒