考题
下列家庭实验中不涉及化学变化的是A．用少量食醋除去水壶中的水垢 B．用糯米、酒曲和水制甜酒酿C．用75%的酒精杀菌消毒 D．用木炭除去冰箱中的异味
考题
绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭，故称加饭酒．( )
考题
土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。A、糯米B、玉米C、小米D、小麦
考题
绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。A、高梁B、糯米C、荞麦D、麦曲E、鉴湖水
考题
阿尔萨斯SGN葡萄酒，指的是由受到贵腐霉（一种霉菌）侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒？
考题
起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）A、清酒，米酒B、清酒，黄酒C、烧酒，茅台D、烧酒，米酒
考题
下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。A、凤凰单枞B、枫溪陶瓷C、岭头单枞D、东江糯米酒
考题
绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。
考题
属于壮族的传统饮食习惯是（）。A、腊肉、甜酒B、五色饭、嚼槟榔C、竹筒饭、糯米饭D、砣砣饭、转转酒
考题
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。A、葡萄酒B、黄酒C、米酒D、苹果酒
考题
土家族的传统饮食是（）。A、腊肉、甜酒B、五色饭、嚼槟榔C、竹筒饭、糯米饭D、砣砣饭、转转酒
考题
下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。A、梅菜B、百草油C、三黄鸡D、东江糯米酒
考题
纳西族的传统食品有（）、（）；他们最具民族特色的传统节日是（）。A、琵琶肉、转转酒、观音街B、砣砣肉、糯米酒、三月三C、砣砣肉、转转酒、火把节D、火腿粑粑、琵琶肉、三朵节
考题
黎族的传统饮食是（）。A、腊肉、甜酒B、五色饭、嚼槟榔C、竹筒饭、糯米酒D、砣砣饭、转转酒
考题
彝族人生活在大山里，团结精神很好，连喝酒的方式也能表现这种精神，叫饮（）酒。A、糯米酒B、英雄酒C、砣砣酒D、转转酒
考题
单选题起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）A
清酒，米酒B
清酒，黄酒C
烧酒，茅台D
烧酒，米酒
考题
单选题属于壮族的传统饮食习惯是（）。A
腊肉、甜酒B
五色饭、嚼槟榔C
竹筒饭、糯米饭D
砣砣饭、转转酒
考题
多选题下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。A梅菜B百草油C三黄鸡D东江糯米酒
考题
单选题下列家庭实验中，不涉及化学变化的是( )A
用熟苹果催熟青香蕉B
用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐C
用糯米、酒曲和水制甜酒酿D
用少量食醋除去水壶中的水垢
考题
单选题纳西族的传统食品有（）、（）；他们最具民族特色的传统节日是（）。A
琵琶肉、转转酒、观音街B
砣砣肉、糯米酒、三月三C
砣砣肉、转转酒、火把节D
火腿粑粑、琵琶肉、三朵节
考题
多选题发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。A葡萄酒B黄酒C米酒D苹果酒
考题
多选题下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。A凤凰单枞B枫溪陶瓷C岭头单枞D东江糯米酒
考题
单选题黎族的传统饮食是（）。A
腊肉、甜酒B
五色饭、嚼槟榔C
竹筒饭、糯米酒D
砣砣饭、转转酒
考题
判断题绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。A
对B
错
考题
多选题绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。A高梁B糯米C荞麦D麦曲E鉴湖水
考题
单选题土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。A
糯米B
玉米C
小米D
小麦
考题
单选题土家族的传统饮食是（）。A
腊肉、甜酒B
五色饭、嚼槟榔C
竹筒饭、糯米饭D
砣砣饭、转转酒
