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系统详尽地总结记载了各种制曲的方法的《齐民要术》的作者是()
- A、窦革
- B、贾思勰
- C、朱翼中
- D、宋应星
参考答案
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考题
用鼻子嗅闻白酒的香气时,应注意的是()A、嗅闻时,可以对酒吸气,也可以呼气B、鼻子和酒杯的距离可以不一致,范围大致在2—3cmC、嗅闻时对香气突出的排列在前,香气小的牌列在后D、叹气量可忽大忽小,叹气不要过猛
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