网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

食物中可保持维生素A稳定性的是（）

  • A、维生素B1
  • B、维生素B2
  • C、维生素K
  • D、维生素D
  • E、维生素E

参考答案

更多 “食物中可保持维生素A稳定性的是（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素KD、维生素DE、维生素E” 相关考题
考题 将葱、蒜与动物性食物合用，可提高食物中()在体内的利用率。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素CD、维生素A
查看答案
考题 维生素D可促进钙的吸收，对骨骼健康、保持肌力、改善身体稳定性、降低骨折风险有益。
查看答案
考题 挤压膨化过程中（ ）。A．不破坏维生素CB．脂类稳定性提高C．可溶性食物纤维降低D．维生素损失相对较少
查看答案
考题 妥珠单抗冻融后抗体大部分活性将丧失,故在储存过程中( ) , 储存时间超过上述时间,不宜继续使用。 A、严禁冷冻,配制的溶液在输液容器中2 ~4°C时,其物理和化学稳定性可保持8小时;在室温下可保持5小时B、严禁冷冻,配制的溶液在输液容器中2~ 6°C时,其物理和化学稳定性可保持10小时,在室温下可保持6小时C、严禁冷冻,配制的溶液在输液容器中2~8°C时,其物理和化学稳定性可保持12小时,在室温 下可保持8小时D、严禁冷冻,配制的溶液在输液容器中2 ~ 10°C时,其物理和化学稳定性可保持16小时,在室温下可保持10小时E、严禁冷冻,配制的溶液在输液容器中2 ~ 10°C时,其物理和化学稳定性可保持24小时,在室温下可保持12小时
查看答案
考题 高脂肪食物可促进脂溶性维生素的吸收;粗纤维食物可增强驱虫剂的疗效。()
查看答案
考题 关于内因子的叙述，错误的是A.由胃腺的壁细胞分泌B.主要成分是糖蛋白C.能与食物中维生素Bl2结合D.能与食物中维生素E结合E.机体缺乏可引起巨幼红细胞性贫血
查看答案
考题 对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物
查看答案
考题 挤压膨化过程中(　　)。A.可溶性食物纤维降低 B.脂类稳定性提高 C.维生素损失相对较少 D.不破坏维生素C E.维生素大量损失
查看答案
考题 与视黄醇和胡萝卜索在食物中的稳定性有关的是A.合成的抗氧化剂 B.维生素E C.磷脂 D.维生素C E.以上因素均有关
查看答案
考题 佝偻病最常见的病因是A.食物中缺乏磷 B.食物中缺乏维生素D C.食物中缺乏维生素B D.食物中缺乏铁 E.食物中缺乏锌
查看答案
考题 关于内因子的叙述，错误的是A:由胃腺的壁细胞分泌 B:主要成分是糖蛋白 C:能与食物中维生素B12结合 D:能与食物中维生素E结合 E:机体缺乏可引起巨幼红细胞性贫血
查看答案
考题 挤压膨化过程中（）。A、不破坏维生素CB、脂类稳定性提高C、可溶性食物纤维降低D、维生素损失相对较少E、维生素大量损失
查看答案
考题 吃富含哪种维生素的食物能使皮肤保持白皙？
查看答案
考题 水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。
查看答案
考题 挤压膨化过程中（）。A、不破坏维生素CB、脂类稳定性提高C、可溶性食物纤维降低D、维生素损失相对较少
查看答案
考题 与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（）A、磷脂B、维生素EC、维生素CD、合成的抗氧化剂E、以上因素均有关
查看答案
考题 从食物中补充维生素A，可优先选择哪种食物？（）A、大米饭B、小米粥C、白面馒头D、瘦肉
查看答案
考题 以下对水果中的有机酸描述错误的是（）。A、水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主B、有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化C、使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用D、使食物具有特殊的香味和颜色
查看答案
考题 单选题挤压膨化过程中（　　）。A 不破坏维生素CB 脂类稳定性提高C 可溶性食物纤维降低D 维生素损失相对较少E 维生素大量损失
查看答案
考题 单选题挤压膨化过程中（　　）。A 不破坏维生素CB 脂类稳定性提高C 可溶性食物纤维降低D 维生素损失相对较少
查看答案
考题 单选题佝偻病的常见病因（ ）A 食物中缺乏锌B 食物中缺乏磷C 食物中缺乏维生素DD 食物中缺乏维生素B12E 食物中缺乏铁
查看答案
考题 判断题水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。A 对B 错
查看答案
考题 单选题以下对水果中的有机酸描述错误的是（）。A 水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主B 有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化C 使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用D 使食物具有特殊的香味和颜色
查看答案
考题 单选题食物中可保持维生素A稳定性的是（）A 维生素B1B 维生素B2C 维生素KD 维生素DE 维生素E
查看答案
考题 单选题关于内因子的叙述，错误的是（　　）。A 由胃腺的壁细胞分泌B 主要成分是糖蛋白C 能与食物中维生素B12结合D 能与食物中维生素E结合E 机体缺乏可引起巨幼红细胞性贫血
查看答案
考题 单选题关于内因子的叙述，正确的是（　　）。A 由主细胞分泌B 是一种胃肠激素C 能与食物中维生素B1结合D 能与食物中维生素B12结合E 能与食物中维生素E结合
查看答案
考题 单选题与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（）A 磷脂B 维生素EC 维生素CD 合成的抗氧化剂E 以上因素均有关
查看答案
热门标签
最新试卷