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维护客人关系的一个重要手段和技巧是()
- A、聆听
- B、记录
- C、分析
- D、感谢
参考答案
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考题
客人当面投诉,服务员应做到认真聆听客人的批评和建议、热情、友善、态度诚恳、()、留下联系方式、代表饭店感谢、欢迎客人下次再住本店,不要做过多解释。A、安慰客人B、找当事人核实情况C、用笔记录及时向领导汇报D、适时插话
考题
以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪()A、接待客人订餐,认真记录人数和用餐时间B、客人进入餐馆,热情、主动地问候C、引领客人到座位或包房D、客人离去时,提醒其不要遗忘物品,感谢并以“欢迎再次光临”道别
考题
顾客投诉处理的步骤是()。A、接待顾客→转换场所→聆听投诉→郑重致歉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理B、接待顾客→聆听投诉→转换场所→郑重致歉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理C、接待顾客→转换场所→郑重致歉→聆听投诉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理D、接待顾客→转换场所→聆听投诉→郑重致歉→感谢顾客→解决提议→送别顾客→后续处理
考题
多选题以下属于客户需求分析技巧的有()A聆听的技巧B提问的技巧C认同客户D共同话题E语音语调
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