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鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的

  • A、果汁
  • B、汽水
  • C、蛋清
  • D、糖浆

参考答案

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考题 目前,世界上流行的鸡尾酒已有千种之多,鸡尾酒通过调制变为()。 A、酸性饮料B、多糖饮料C、中性饮料D、软饮料

考题 鸡尾酒廊装修设备比较简单,主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。此题为判断题(对,错)。

考题 调制鸡尾酒的调制原则包括()。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

考题 对文中划线部分“鸡尾酒”疗法的理解,正确的一项是( )。 A对抗禽流感需要象“鸡尾酒一样,应通过多种药物联合使用治疗才有效。 B对抗禽流感不仅需要用各种药物,用“鸡尾酒”治疗也是一种不错的选择 C“鸡尾酒”疗法的典型代表药物是利巴韦林抗病毒药。 D由于禽流感病毒变异速度极快,为避免产生耐药性,用“鸡尾酒”疗法是在各种药 物中选择一种最新的药物。

考题 制作鸡尾酒常用的饮料有:()等。

考题 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它以朗姆酒、威士忌,以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。

考题 鸡尾酒的分类方法主要是按定型,按酒精含量,按饮用温度,按饮用时间和按()分类。A、不同基酒B、不同饮料C、不同配料D、不同果汁

考题 美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法

考题 三种饮料可调成一杯“鸡尾酒”,这是因为三种饮料的()A、熔点不同B、酸碱性不同C、密度不同D、溶解性不同

考题 国际上产量最大的饮料酒是()A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、鸡尾酒

考题 鸡尾酒是用各种不同的酒,以及其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的。下列哪一项说法是正确的()A、果汁、蛋黄、白糖、蒸馏水B、果汁、汽水、糖浆、蛋清C、玉米汁、蛋清 、红糖、凉开水D、瓜汁、糖浆、蛋清、冷水

考题 一种量少而冰镇的饮料是()A、甜食酒B、鸡尾酒C、软饮料D、佐餐酒

考题 不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂

考题 在咖啡厅不能提供的食品饮料是()A、咖啡B、简单的中西菜肴C、当地各种风味小吃D、鸡尾酒

考题 混合料饮料与鸡尾酒的区别。

考题 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。

考题 鸡尾酒廊装修设备比较简单,主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。

考题 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

考题 鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。

考题 调制鸡尾酒的调制原则包括()。A、烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒B、绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡D、口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

考题 鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。

考题 单选题在咖啡厅不能提供的食品饮料是()A 咖啡B 简单的中西菜肴C 当地各种风味小吃D 鸡尾酒

考题 单选题一种量少而冰镇的饮料是()A 甜食酒B 鸡尾酒C 软饮料D 佐餐酒

考题 单选题美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。A 兑和法B 调和法C 摇和法D 搅和法

考题 多选题鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的A果汁B汽水C蛋清D糖浆

考题 单选题鸡尾酒的分类方法主要是按定型,按酒精含量,按饮用温度,按饮用时间和按()分类。A 不同基酒B 不同饮料C 不同配料D 不同果汁

考题 判断题鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。()A 对B 错