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猪饲料玉米赤霉烯酮含量达到或超过1.0毫克/千克，可产生雌激素过多症。母猪雌激素过多症表现为：阴户红肿，乳腺增大。

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考题 玉米赤霉烯酮又称为( )A.F-2毒素B.T-2毒素C.DOND.OTAE.AFTB1
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考题 可以引起以阴户肿胀、流产、乳房肿大、过早发情等雌激素综合征为临床特征的中毒疾病是（ ）A、汞中毒B、黑斑病甘薯毒素中毒C、杂色曲霉毒素中毒D、霉稻草中毒E、玉米赤霉烯酮中毒
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考题 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素E、3-硝基丙酸具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、伏马菌素C、丁烯酸内酯D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素B、T-2毒素C、雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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考题 镰刀菌毒素中，( )有类雌激素样作用。A．单端孢霉烯族化合物B．玉米赤霉烯酮C．丁烯酸内酯D．伏马菌素E．雪腐镰刀菌烯醇
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考题 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是A.T-2毒素 B.3-硝基丙酸 C.玉米赤霉烯酮 D.丁烯酸内酯 E.伏马菌素
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考题 玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。A、乳制品B、谷物C、谷物类样品
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考题 玉米赤霉烯酮可表现出（）毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染（），其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。
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考题 公认的环境雌激素有（）。A、真菌性雌激素B、玉米赤霉烯酮C、多氯联苯D、乙醇E、二噁英
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考题 镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、伏马菌素E、雪腐镰刀菌烯醇
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考题 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）A、伏马菌素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、T-2毒素E、3-硝基丙酸
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考题 下列属于硝基咪唑类的是（）。A、甲硝唑B、硝呋烯腙C、呋喃唑酮D、玉米赤霉醇
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考题 玉米赤霉烯酮国标为（）A、0.3毫克/千克B、0.5毫克/千克C、0.8毫克/千克D、1毫克/千克
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考题 下列毒素不属于猪饲料中的是（）A、镰刀菌属毒素B、呕吐毒素C、玉米赤霉烯酮D、黄曲霉毒素
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考题 GB2761-2011中规定，小麦中玉米赤霉烯酮的最大残留限量是多少？
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考题 在下列镰刀菌毒素中，（）有类雌激素样作用。A、T-2毒素B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、伏马菌素
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考题 引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）A、T-2毒素B、伏马菌素C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮
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考题 属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素
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考题 玉米赤霉烯酮主要引起（）。A、类雌激素样作用B、肝脏毒性C、肾脏毒性D、血液毒性E、以上都不是
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考题 目前酶标仪检测的项目主要是哪几项（）。A、玉米赤霉烯酮B、伊维菌素C、磺胺二甲基嘧啶D、链霉素
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考题 多选题镰刀菌毒素包括（）A单端孢霉烯族化合物B玉米赤霉烯酮C丁烯酸内酯D黄曲霉毒素E环氯素
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考题 单选题可以引起以阴户肿胀、流产、乳房肿大、过早发情等雌激素综合征为临床特征的中毒疾病是（）A 汞中毒B 黑斑病甘薯毒素中毒C 杂色曲霉毒素中毒D 霉稻草中毒E 玉米赤霉烯酮中毒
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考题 单选题能产生玉米赤霉烯酮的是（　　）。A B C D
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考题 多选题公认的环境雌激素有（）。A真菌性雌激素B玉米赤霉烯酮C多氯联苯D乙醇E二噁英
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考题 单选题玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。A 乳制品B 谷物C 谷物类样品
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考题 填空题玉米赤霉烯酮可表现出（）毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染（），其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。
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考题 单选题主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）。A 伏马菌素B 丁烯酸内酯C 玉米赤霉烯酮D T-2毒素E 3-硝基丙酸
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考题 单选题镰刀菌毒素中，（）有类雌激素样作用。A 单端孢霉烯族化合物B 玉米霉烯酮C 丁烯酸内酯D 伏马菌素E 雪腐镰刀菌烯醇
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