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关键控制点做拥有()。
- A、防止危害
- B、消除危害
- C、把危害减少到可接受水平
- D、减少危害
参考答案
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考题
确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A.可消除和预防危害B.可被监测并制定危害的控制程度C.具有较高的严重性和危险性D.该环节之后没有消除或最大可能减少危害的操作E.A+B+C+D
考题
消除、减少和控制工作场所危险有毒物品产生危害的主要方法有()。A、向政府及有关管理部门申报、登记有毒物品B、选用无毒或低毒的化学替代品C、选用可将危害消除或减少到最低程度的技术D、采用能消除或降低危害的工程控制措施(如隔离、密闭等)E、采用能减少或消除危害的作业制度和作业时间
考题
在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()A、用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C、用于防止或消除食品安全危害,或将其降低到可接受水平的行动或活动D、防止或消除不安全食品的行动或活动
考题
下面关于关键控制点的描述正确的有()A、通过对其实施控制能够预防、消除或最大程度地降低危害的点、步骤或过程B、任何一个失去控制后会导致不可接受的健康危险可环节和步骤C、在HACCP体系中,关键控制点越多,越有利于控制食品危害的发生D、SSOP体系能够有效地减少关键控制点的数目;E、确定关键控制点时应以生产流程图基础
考题
根据《工作场所安全使用化学品规定》(劳部发[1996]423号)第十六条,使用单位应通过下列方法,消除、减少和控制工作场所危险化学品产生的危害()A、选用无毒或低毒的化学替代品B、选用可将危害消除或减少到最低程度的技术C、采用能消除或降低危害的工程控制措施(如隔离、密闭等)D、采用能减少或消除危害的作业制度和作业时间
考题
多选题下面关于关键控制点的描述正确的有()A通过对其实施控制能够预防、消除或最大程度地降低危害的点、步骤或过程B任何一个失去控制后会导致不可接受的健康危险可环节和步骤C在HACCP体系中,关键控制点越多,越有利于控制食品危害的发生DSSOP体系能够有效地减少关键控制点的数目;E确定关键控制点时应以生产流程图基础
考题
单选题在食品安全管理体系标准中,控制措施是()A
用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B
用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C
用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动D
防止或消除不安全食品的行动或活动
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