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发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。
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考题
（）等广泛含有碳水化合物A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
单选题（）等广泛含有碳水化合物A
动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B
谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜C
奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D
蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
考题
问答题沥青是石油提炼后的一种副产品，它含有一种强致癌物质，请说出这种物质的名称。
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