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对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
参考答案
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考题
下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B.原料采购、原料验收、投料等原料控制C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D.销售渠道控制
考题
根据《食品安全法》有关规定,以下哪些说法是正确的?()A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并不得收取费用D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查,并根据跟踪调查情况收取一定的费用
考题
食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制
考题
下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()A、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制B、原料采购、原料验收、投料等原料控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、销售渠道控制
考题
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制
考题
食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A、关键控制环节B、全过程质量管理C、质量体系D、质量文件
考题
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:()A、原料采购、原料验收、投料等原料控制;B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D、运输和交付控制
考题
填空题()是保障我国食品安全和实施食品安全监督管理的核心法律,该法的施行,对于防止、控制、减少和消除食品污染及食品中有害因素对人体的危害,预防和控制食源性疾病的发生,保证食品安全具有十分重要的意义。
考题
多选题为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:()A原料采购、原料验收、投料等原料控制;B生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D运输和交付控制
考题
单选题食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的()的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A
关键控制环节B
全过程质量管理C
质量体系D
质量文件
考题
单选题对人力资源战略与规划的评价与控制的基本目的是()A
保证企业最初所制定的人力资源规划与其具体实施过程动态实时地相互适应B
选择关键环节中的关键监控与评估点C
确立评价与控制基准和原则D
选择实施适度的控制力和正确的控制方法
考题
判断题对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。A
对B
错
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