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世界卫生组织推荐的食品安全制作五大“黄金守则”，下列最佳选项是？（）

  • A、保持清洁，勤洗手
  • B、生熟分开
  • C、保持食物的安全温度
  • D、以上皆是

参考答案

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考题 1996年世界卫生组织在《加强国家级食品安全性指南》中明确规定，食品安全性是对食品按其用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种（）A、手段B、方法C、担保D、性质
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