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硝酸盐含量限量正确的是()。

  • A、瓜果类<=600mg/kg
  • B、根茎类<=600mg/kg
  • C、叶菜类<=600mg/kg
  • D、以上都正确

参考答案

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考题 下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类

考题 关于精神药物的一般使用情况,下列不正确的说法是A、氯丙嗪200~600mg/dB、硫利达嗪250~600mg/dC、氯氮平100~600mg/dD、奥氮平20~30mg/dE、奋乃静8~60mg/d

考题 蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

考题 蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 目前市场大多数含氟牙膏的氟浓度一般为A.100~200mg/kgB.500~600mg/kgC.1000~1100mg/kgD.2000~2100mg/kgE.3000~3100mg/kg

考题 小儿腹泻每日补钾量正确的是(mmol/kg)A、缺钾明显者按6~8mmoL/kg B、轻者按1~2mmol/kg C、重者按500mg/kg D、极少数病例可按600mg/kg E、一般按3~4mmol/kg

考题 蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。 A.代谢旺盛的叶菜类含量高 B.与叶绿素的分布平行 C.叶菜类高于瓜类 D.根茎类高于叶菜类

考题 蔬果面坯一般以()蔬菜和淀粉类干果为主要原料。A、薯类B、茄果类C、叶菜类D、根茎类

考题 下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类

考题 蔬菜按食用部分划分()A、叶菜类B、花类C、瓜果类D、根茎类E、菌类

考题 植物体内的大量元素含量为()以上。A、1000mg/kgB、500mg/kgC、600mg/kgD、700mg/kg

考题 蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类

考题 根茎类食物膳食纤维的含量较叶菜类低。

考题 蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

考题 一般来说,下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富()A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、菌藻类

考题 ()蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类

考题 夏秋季因虫卵较多,洗涤()蔬菜时应先用盐水浸泡后,再洗净。A、叶菜类B、根茎类C、瓜果类D、豆类

考题 小儿腹泻每日补钾量正确的是()A、一般按3~4mmol/kgB、缺钾明显者按6~8mmol/kgC、轻者按1~2mmol/kgD、重者按500mg/kgE、极少数病例可按600mg/kg

考题 小儿腹泻每日补钾量正确的是()A、一般每天可给钾3mmol/kgB、严重低钾者可给6~8mmol/kgC、轻度低钾每天可给1~2mmol/kgD、重症病人每天可给500mg/kgE、极少数病例每天可给600mg/kg

考题 单选题小儿腹泻每日补钾量正确的是(mmol/kg)(  )。A 一般按3~4mmol/kgB 重者按500mg/kgC 轻者按1~2mmol/kgD 缺钾明显者按6~8mmoL/kgE 极少数病例可按600mg/kg

考题 单选题()蔬菜因水分含量高,营养素含量相对较低。A 叶菜类B 根茎类C 瓜茄类D 鲜豆类

考题 单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()?A 根茎类B 鲜豆类C 叶菜类D 瓜茄类

考题 单选题小儿腹泻每日补钾量正确的是()A 一般每天可给钾3mmol/kgB 严重低钾者可给6~8mmol/kgC 轻度低钾每天可给1~2mmol/kgD 重症病人每天可给500mg/kgE 极少数病例每天可给600mg/kg

考题 单选题关于精神药物的一般使用情况,下列不正确的说法是()。A 氯丙嗪200~600mg/dB 硫利达嗪250~600mg/dC 氯氮平100~600mg/dD 奥氮平20~30mg/dE 奋乃静8~60mg/d

考题 单选题灌肠类制品中硝酸盐和亚硝酸盐的最高残留限量为()。A 150mg/kgB 50mg/kgC 100mg/kgD 30mg/kg

考题 多选题蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()A叶菜类B根茎类C瓜茄类D鲜豆类