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深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃吃了会快乐。

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考题 下列哪些是含钙丰富的食品? ( ) A、牛奶、菠菜、豆腐B、燕麦、苹果、鲫鱼C、韭菜、鸡肉、牛奶D、酸奶、虾皮、胡萝卜
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考题 清晨忌吃的三种食物有?()A、饮料，香蕉，菠萝B、苹果，梨，草莓C、牛奶，肉类，番茄D、茶，蜜糖水，面包
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考题 “whole wheat bread”的意思是()A、全麦面包B、白面包C、整个面包D、制作面包
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考题 慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。A.洋葱、大蒜、辣椒 B.大豆、鸡蛋、巧克力 C.牛奶、豆浆、馒头 D.油菜、菠菜、苹果 E.肉汤、鸡汤、果汁
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考题 下列含钙丰富的食物是（）A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮
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考题 下列何种为软质面包（）。A、全麦面包B、甜面包C、可松面包D、法国面包
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考题 右列何种为硬式面包？（）A、全麦面包B、甜面包C、可松面包D、法国面包
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考题 健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。
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考题 补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（）A、鸡肉和米饭B、豆腐和牛奶C、菠菜和猪肝
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考题 健康饮食包括：水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。
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考题 关于如何吃好全麦面包，以下说法正确的是？（）A、早餐吃几片全麦面包，搭配一杯牛奶、水果和蔬菜，可以获得较全面的营养B、2岁以上的儿童可以尝试吃全麦面包，但要控制好摄入量C、青少年处于生长发育阶段，摄入过多的全麦面包会抑制食欲D、全麦面包吃了不会发胖，可以毫无节制的吃
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考题 关于全麦面包，以下说法正确的是？（）A、全麦面包是用100%全麦制成的B、全麦面包是褐色的，但褐色的面包不等于就是全麦面包C、全麦面包应呈但褐色，假冒的全麦面包颜色较深D、全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒，质地比较粗糙
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考题 没必要放入冷藏库，只要放在通风性良好的地方进行管理的商品有（）A、香蕉B、菠菜C、凤梨D、南瓜
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考题 依CNS标准所谓的全麦面包，其全麦面粉的用量约为（）A、20%B、30%C、40%D、50%
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考题 面包配方中糖含量（以烘焙百分比）为20%以上的是（）。A、吐司面包B、法国面包C、甜面包D、全麦面包
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考题 慢性胃炎患者禁用的食物是（）。A、牛奶、豆浆、馒头B、肉汤、鸡汤、果汁C、油菜、菠菜、苹果D、大豆、鸡蛋、巧克力E、洋葱、大蒜、辣椒
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考题 下列含钙丰富的食物是虾皮，其中含草酸较多的（）与此同时食用将影响钙的吸收。A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮
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考题 含有低聚果糖的天然食品有（）A、香蕉B、青菜C、大蒜D、萝卜
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考题 LFML低胆固醇／脂肪餐的特点是：水煮、蒸，使用高纤食物如新鲜蔬果、全麦面包。
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考题 适合焦虑的人吃的食物有（）A、烤土豆B、鱼和坚果C、燕麦D、大蒜E、全麦面包
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考题 判断题深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃吃了会快乐。A 对B 错
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考题 多选题下列几组早餐食谱中那组为营养丰富的早餐（）A鸡蛋、牛奶B燕麦片、牛奶、苹果C豆浆、全麦面包、黑木耳五香猪肝拌青椒D大米粥、榨菜、煮地瓜E香肠、牛奶
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考题 单选题清晨忌吃的三种食物有？（）A 饮料，香蕉，菠萝B 苹果，梨，草莓C 牛奶，肉类，番薯D 茶，蜜糖水，面包
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考题 单选题为补充钙应注意多选用的食物是（　　）。A 菠菜B 肝脏C 面包D 苹果E 牛奶及其制品
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考题 单选题补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（）A 鸡肉和米饭B 豆腐和牛奶C 菠菜和猪肝
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考题 多选题适合焦虑的人吃的食物有（）A烤土豆B鱼和坚果C燕麦D大蒜E全麦面包
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考题 单选题慢性胃炎患者禁用的食物是（）。A 牛奶、豆浆、馒头B 肉汤、鸡汤、果汁C 油菜、菠菜、苹果D 大豆、鸡蛋、巧克力E 洋葱、大蒜、辣椒
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