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健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。
参考答案
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考题
下列关于健康膳食的说法中,不正确的是:()A、鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白的良好来源B、进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素,都不可缺少C、经常不吃早餐对身体没有影响,午餐要吃好,保证营养充足,晚餐要适量D、脂肪是人体能量的重要来源之一,但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一
考题
烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,有一个办法有奇效,下列说法正确的是()A、可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏B、可以将竹笋泡在水中放入冰箱C、可以将竹笋泡在盐水中,这样即保险,又不易变质
考题
对于初学做饭的人来说,如果你不小心把米饭烧糊了,应该如何补救?()A、大葱洗净插入饭中,盖严锅盖,片刻糊味即除B、将芹菜叶撒入饭中,稍等片刻,即刻消除C、放入煮熟的鸡蛋,糊味即可被鸡蛋吸走
考题
经过了一整个炎热夏天的煎熬,立秋一过,人们马上“贴秋膘”,而后就觉得该补补身子了。更该享受一下美食、美味。
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