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小包装精品高级名茶以（）贮藏效果最好。

  • A、灰藏法
  • B、抽气充氮
  • C、低温贮藏
  • D、仓库贮存

参考答案

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考题 （）贮藏的效果最好。A、受过机械损伤的种子B、萌动过的种子C、曝晒脱粒的种子D、用沸水烫煮过的马尾松球果的种子
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考题 地下式通风贮藏库（）。 A、受气温影响最大B、保温性能最好C、空气对流最好D、通风降温效果最好
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考题 有关酸奶，以下说法正确的是（）。A、酸奶是变酸的牛奶B、酸奶喝得越多越好C、酸奶空腹时喝效果好D、小包装酸奶一次喝完最好
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考题 贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。
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考题 思州银钩，为新创名茶，1994年获贵州省首届保健精品展评会金奖，1995年评为贵州省名茶，产于贵州（）县白岩坪茶场。
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考题 药品贮藏室最好向阳，以保证室内要干燥、通风。
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考题 鲜蛋贮藏的温度以（）最好。A、1-5℃B、0℃C、10℃D、-1℃
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考题 鲜蛋应在（）相对湿度87～97%的条件下贮藏效果最好。A、1～5℃B、8～10℃C、10～15℃D、15～20℃
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考题 几种贮藏方式中，气调贮藏的成本最高但效果最好。
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考题 透析疗法以血液透析效果最好。
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考题 大多数蔬菜进行小包装贮藏时所用的塑料薄膜袋的厚度为（）A、0.2mmB、0.03mmC、0.05mm
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考题 国光和富士进行小包装气调贮藏时所选用的薄膜袋的厚度为0.03-0.04mm.
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考题 鸭梨最适宜的贮藏方法是：（）A、气调B、塑料薄膜小包装C、缓慢降温加冷藏
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考题 微型节能冷库成本较低，贮藏效果较好，适于果农菜农进行分散的产地贮藏。
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考题 填空题贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。
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考题 判断题高级名茶细嫩采以茶芽初萌或嫩梢开展3—4片嫩叶时为采摘标准。A 对B 错
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考题 单选题地下式通风贮藏库（）。A 受气温影响最大B 保温性能最好C 空气对流最好D 通风降温效果最好
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考题 单选题（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏
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考题 填空题思州银钩，为新创名茶，1994年获贵州省首届保健精品展评会金奖，1995年评为贵州省名茶，产于贵州（）县白岩坪茶场。
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考题 填空题雀舌报春，为创新名茶，属扁平型高级绿茶，外形美，内质好，在同类产品中堪称佳品，1995年在贵州名茶评比会上，该茶名列前茅、荣获贵州省名茶荣誉证书，产于罗甸果茶场，由贵阳（）公司经营。
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