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简述番茄果实催熟技术?


参考答案

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考题 催熟是指销售前用人工方法促使果实加速完熟的技术。() 此题为判断题(对,错)。

考题 呼吸骤变是果实成熟达到完全可食的标志,其原因是乙烯的产生。乙烯对所有果实都有催熟的作用。

考题 图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是(  )。 A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强 C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞酶活性降低有关

考题 番茄果实顶部出现尖顶的原因?

考题 对番茄催熟一般在()期进行。

考题 番茄涂果方法催熟的乙烯利常用浓度为()A、50ppmB、500ppmC、1000-2000ppmD、4000ppm

考题 下列植物果实中基本不含番茄红素的有()。A、西瓜B、番茄C、草莓D、樱桃

考题 番茄成熟过程中,番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶,从而使番茄变熟变软。

考题 番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的()的时期。A、大小和风味

考题 果实催熟的条件是什么?

考题 下列果实中属于高峰型果实的是()A、香蕉B、柑橘C、草莓D、番茄

考题 简述果简述蔬催熟原理。

考题 果实催熟不可以用烯烃中的物质作为催熟剂。

考题 番茄保花保果时,2,4-D、番茄灵(PCPA)的浓度分别是多少?用乙烯利如何对番茄进行催熟?

考题 番茄有几种成熟度?如何进行番茄催熟?

考题 番茄催熟宜在()采收,鲜食宜在()采收。

考题 在果实催熟时,应在果实还未成型之前用激素处理。()

考题 为了加速果实的转色和成熟,对未达到成熟期的果实可进行人工催熟,以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。

考题 常用于果实催熟的药剂是()。A、多效唑B、矮壮素C、乙烯利D、赤霉素

考题 园艺植物的果实有真果和假果之分,如桃果实为真果,番茄果实为假果。

考题 简述露地番茄栽培技术

考题 番茄催熟宜在转色期采收,鲜食宜()期采收。

考题 填空题番茄催熟宜在转色期采收,鲜食宜()期采收。

考题 多选题下列果实中属于高峰型果实的是()A香蕉B柑橘C草莓D番茄

考题 单选题番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的()的时期。A 大小和风味

考题 问答题果实催熟的条件是什么?

考题 判断题在果实催熟时,应在果实还未成型之前用激素处理。()A 对B 错