考题
一般适合肉质根膨大的地温比气温高。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
土层深厚,通气通畅,保水排水良好的黏土有利于肉质根膨大并能提高品质。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
钾肥过量,地上部徒长,冠根比较大、影响肉质根膨大。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
在肉质根形成期,土壤水分过量,肉质根膨大受阻,皮粗糙易空心。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
胡萝卜种植如果浇水不足则肉质根瘦小而短粗。()
此题为判断题(对，错)。
考题
红景天的入药部位是()。
A、根及根茎B、肉质茎C、肉质叶D、全草E、花
考题
肉质直根主要是由（）的膨大发育而成。A.主根B.侧根C.须根D.不定根
考题
下列不属于肉质根类菜的是（）。A、萝卜B、胡萝卜C、大头菜D、芋
考题
胡萝卜肉质根的食用部分主要是（）。A、形成层B、次生木质部C、韧皮部D、周皮层
考题
以下关于部分原料的说法，错误的是（）。A、胡萝卜肉质根为食用部位B、卷心菜食用其结成球状的嫩叶C、山楂食其片状的嫩叶D、慈姑又称慈菰，为多年生水生草本植物，其球茎为食用部分
考题
多年生草本花卉中，地下具有肉质、膨大的变态（），以此储藏养分、度过休眠期的花卉种类，统称球根花卉。A、茎B、根C、球D、茎或根
考题
肉质直根主要是由（）的膨大发育而成。A、主根B、侧根C、须根D、不定根
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
胡萝卜的可食部位是其肥嫩的（）A、肉质根B、地下茎C、鳞茎D、根茎
考题
影响萝卜肉质根质量的主要问题有哪些？如何防止？
考题
萝卜的主要食用部分是（）。A、肉质化的茎B、肉质化的根C、肉质化的叶D、不定根的变态
考题
胡萝卜、红（甘）薯的肉质根均由下胚轴发育而来。
考题
胡萝卜贮藏根是由主根和（）膨大而形成的。A、上胚轴B、侧根C、中胚轴D、下胚轴
考题
单选题多年生草本花卉中，地下具有肉质、膨大的变态（），以此储藏养分、度过休眠期的花卉种类，统称球根花卉。A
茎B
根C
球D
茎或根
考题
问答题影响萝卜肉质根质量的主要问题有哪些？如何防止？
考题
单选题下列不属于肉质根类菜的是（）。A
萝卜B
胡萝卜C
大头菜D
芋
