考题
因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
胡萝卜种植如果浇水不足则肉质根瘦小而短粗。()
此题为判断题(对，错)。
考题
贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。此题为判断题(对，错)。
考题
下列不属于肉质根类菜的是（）。A、萝卜B、胡萝卜C、大头菜D、芋
考题
胡萝卜肉质根的食用部分主要是（）。A、形成层B、次生木质部C、韧皮部D、周皮层
考题
说明以下变态器官为什么是根的变态？萝卜、胡萝卜、甘薯
考题
萝卜肉质根膨大的主要部位（），胡萝卜肉质根膨大的主要部位（）。
考题
萝卜裂根的原因是（）。A、根形成盛期高温B、根形成盛期干旱C、根形成盛期水涝D、根形成盛期干湿不稳
考题
萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？
考题
以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。A、萝卜、土豆B、胡萝卜、藕C、萝卜、胡萝卜D、藕、荸荠
考题
造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（）。
考题
胡萝卜的可食部位是其肥嫩的（）A、肉质根B、地下茎C、鳞茎D、根茎
考题
当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（）。A、糠心B、裂根C、叉根D、辣味
考题
萝卜的主要食用部分是（）。A、肉质化的茎B、肉质化的根C、肉质化的叶D、不定根的变态
考题
下列属于根变态的有（）。A、萝卜B、胡萝卜C、甘薯D、马铃薯E、藕
考题
胡萝卜、红（甘）薯的肉质根均由下胚轴发育而来。
考题
胡萝卜和萝卜都是肉质主根，两者不同的是胡萝卜的次生韧皮发达，萝卜的次生木质部发达。
考题
根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。
考题
单选题本文主要介绍了（ ）。A
胡萝卜的栽培历史B
胡萝卜的营养价值C
“胡萝卜”名称的来历D
胡萝卜的根的种类
考题
单选题当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（）。A
糠心B
裂根C
叉根D
辣味
考题
单选题下列不属于肉质根类菜的是（）。A
萝卜B
胡萝卜C
大头菜D
芋
考题
单选题胡萝卜根颜色变淡的原因是（ ）。A
土壤干旱B
温度过高一C
氮肥用量过多D
胡萝卜素含量降低
