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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
中餐厅的名称是告诉宾客（）
A
餐厅的风格
B
餐厅的风味
C
服务的项目
D
服务的特色
E
经营特色的标志
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
宾客乘坐出租车到达饭店，下了车便匆匆进入饭店，并未告诉行李员共有几件行李，行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后，宾客发现少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛气，并强调这是一件很重要的礼物（此时出租车已开走）.员工应如何应对？
考题
关于宾客留言服务，下列描述正确的是（）A、切记不可将宾客的房间号等信息告诉来访者B、留言需要重复一遍进行确认C、对“请勿打扰”房可由前厅经理电话联系或将留言单从门下塞入房间。确保留言单全部进入房内D、《宾客留言单》摆放在床头柜台面中央
考题
关于记账/挂账服务程序，下列描述正确的是（）A、未办理入住登记的宾客不能提供记账服务B、如宾客的账目余额不足以支付记账费用，应礼貌地告诉宾客，请宾客现付或到总台加付预收款定金C、人报出姓名和房号就可以挂账D、杂项收费单可以不给客人签字
考题
餐台分菜的两人合作，是指（）。A、两名服务员分别为一半的客人分菜B、一名服务员分菜，一名服务员为客人撤换盘子C、一名服务员分菜，一名服务员为宾客送菜D、一名服务员分菜，一名服务员为宾客斟酒
考题
问答题宾客乘坐出租车到达饭店，下了车便匆匆进入饭店，并未告诉行李员共有几件行李，行李员把宾客的行李拿到大堂或房间后，宾客发现少了一件麻布包的小行李（容易被忽略的）后很牛气，并强调这是一件很重要的礼物（此时出租车已开走）.员工应如何应对？
考题
多选题关于记账/挂账服务程序，下列描述正确的是（）A未办理入住登记的宾客不能提供记账服务B如宾客的账目余额不足以支付记账费用，应礼貌地告诉宾客，请宾客现付或到总台加付预收款定金C人报出姓名和房号就可以挂账D杂项收费单可以不给客人签字
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