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多选题
屠畜的宰前停饲管理的意义()
A
节约饲料
B
增加肌糖原的含量
C
有利于屠宰加工的操作
D
有利于放血充分
参考答案
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解析:
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考题
多选题屠畜宰前检验的意义包括()A发现病畜,实行病健隔离、病健分宰,防止疫病散播,减轻产品污染B检出宰后检验难以检出的疾病,如:破伤风、狂犬病、口蹄疫等C防治违章宰杀,避免购入患病畜D及时发现疫情,并为疫病防治积累资料
考题
问答题宰前停饲管理有哪些益处?
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