多选题

饭店长期借款的优点包括（　　）。

A程序简单，能较快取得资金

B长期借款限制条件较少

C利息可在所得税前支付，融资费用较低

D借款的数额、期限、利率、偿还方式等有可能与银行协商变更

E融资风险相对比较低

解析：
长期借款是指饭店向银行、非银行金融机构和其他单位借入的、期限在一年以上的借款。主要用于购建固定资产和满足长期流动资产占用的需要。其优点在于：①融资速度快。程序简单，能较快取得资金。②借款成本较低。其利息可在所得税前支付，融资费用较低。③借款弹性较大。借款的数额、期限、利率、偿还方式等有可能与银行协商变更。④可发挥财务杠杆作用。即如能使借款项目投资收益率大于借款利息率，饭店便可获得财务杠杆利益。其缺点在于：①借款有固定的利息负担和固定的偿付期限，融资风险较高。②贷款银行为保护自身利益，通常会在贷款协议中附加很多限制性条款，因而长期借款限制条件较多。③融资数量有限。