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判断题
饭店在招聘服务员时,应当更重视应聘者的服务态度而不是服务技术。
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是()
A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
考题
饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉,这种常见情况包括()。A、客房清洁卫生不达标B、客房服务员不一视同仁,不礼貌C、服务员动用客人物品D、客人休息时受到噪音干扰
考题
关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
考题
对服务态度描述不正确的有()。A、服务态度是服务管理的一个重要内容B、服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务对象C、服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务工作D、服务态度反映了服务对象和对服务工作的热情程度
考题
单选题服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于()。A
对饭店产品质量的投诉B
对饭店服务态度的投诉C
对饭店服务与管理的投诉D
对饭店设备设施的投诉
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