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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
取消楼层服务台,设立客房服务中心。这是因为客房服务中心具有(  )特点。
A

营造宽松的入住环境

B

给游客带来亲切感

C

提高工作效率

D

统一指挥

E

安全


参考答案

参考解析
解析:
房务中心是国外饭店流行的客房服务形式,实行专业化管理。具有以下特点:①不在楼层设立服务台,而是在客房部下设房务中心,统一协调住店客人的服务工作;②房务中心24小时有专职员工值班,通过饭店内部的呼叫系统,安排有关部门员工提供客人所要求的服务;③可以大大降低客房部门的劳动力成本;④如果客源结构中商务散客占多数,则可采用房务中心的形式。
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考题 我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台

考题 客房服务中心主管的管理对象是()。A、客房部经理B、客房服务员C、楼层主管D、客房服务中心联络员

考题 客房管理的主要模式有()A、楼层服务台B、客房服务中心C、既设立客房服务中心,有设立楼层服务台D、前台直管模式

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考题 简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。

考题 在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台

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考题 我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台

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考题 设立客房服务中心的前提条件是楼层需有较高的服务水平。()

考题 国外饭店采用楼层服务台模式居多,而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。

考题 判断题国外饭店采用楼层服务台模式居多,而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。A 对B 错

考题 单选题客房服务中心主管的管理对象是()。A 客房部经理B 客房服务员C 楼层主管D 客房服务中心联络员

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