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多选题
取消楼层服务台,设立客房服务中心。这是因为客房服务中心具有( )特点。
A
营造宽松的入住环境
B
给游客带来亲切感
C
提高工作效率
D
统一指挥
E
安全
参考答案
参考解析
解析:
房务中心是国外饭店流行的客房服务形式,实行专业化管理。具有以下特点:①不在楼层设立服务台,而是在客房部下设房务中心,统一协调住店客人的服务工作;②房务中心24小时有专职员工值班,通过饭店内部的呼叫系统,安排有关部门员工提供客人所要求的服务;③可以大大降低客房部门的劳动力成本;④如果客源结构中商务散客占多数,则可采用房务中心的形式。
房务中心是国外饭店流行的客房服务形式,实行专业化管理。具有以下特点:①不在楼层设立服务台,而是在客房部下设房务中心,统一协调住店客人的服务工作;②房务中心24小时有专职员工值班,通过饭店内部的呼叫系统,安排有关部门员工提供客人所要求的服务;③可以大大降低客房部门的劳动力成本;④如果客源结构中商务散客占多数,则可采用房务中心的形式。
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考题
多选题当前常用的客房服务形式主要有()A楼层服务台B客房服务中心和楼层服务台C客房服务中心D楼层服务中心
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