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问答题
简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。

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考题 我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台
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考题 楼层服务台模式与客房中心模式相比较，最大的优势是可以降低成本
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考题 客房管理的主要模式有（）A、楼层服务台B、客房服务中心C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台D、前台直管模式
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考题 楼层服务台是国内饭店客房服务（）的模式。A、最标准B、最传统C、最合理D、最规范
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考题 小型饭店可以不设（）。A、楼层服务台B、客房服务中心C、洗衣房D、外窗清洁组
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考题 简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。
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考题 论述客房楼层服务台的优点和不足。
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考题 在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台
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考题 饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。A、前厅服务台B、总服务台C、楼层服务台D、客房服务台
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考题 采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进房间。A、总台服务员B、行李员C、楼层领班D、客房服务中心秘书
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考题 当前常用的客房服务形式主要有（）A、楼层服务台B、客房服务中心和楼层服务台C、客房服务中心D、楼层服务中心
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考题 客房对客服务模式有（）等。A、团队、散客分开模式B、楼层服务台模式C、客房服务中心模式D、管家服务模式
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考题 （）仅流行于少数豪华饭店，在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间，配备楼层管家，为客人提供24小时的专门服务。A、楼层值台服务模式B、客房服务中心模式C、楼层管家模式D、宾客服务中心
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考题 贴身管家的出现，是（）模式的一项新举措。A、楼层服务台B、客房服务中心C、对客服务D、客人需要
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考题 宾客租借用品一般存放在（），而不放在房间内。A、楼层服务台B、楼层工作间C、客房服务中心D、总服务台
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考题 我国饭店最传统的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心的结合C、服务总台D、楼层服务台
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考题 客房送餐服务时，送餐员一般将菜品送至（）。A、楼层服务台B、客人房间C、客房服务中心D、房间门口
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考题 （）以下哪种客房服务模式的人力投入最多？A、楼层服务台模式B、客房服务中心模式C、既设客房服务中心，又设楼层服务台模式D、前台直管模式
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考题 为减少人员编制，现在较多饭店的客房服务模式采用（）。A、楼层服务台B、客房中心C、两者并设D、两者均不设
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考题 国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。
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考题 判断题国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。A 对B 错
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考题 多选题小型饭店可以不设（）。A楼层服务台B客房服务中心C洗衣房D外窗清洁组
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考题 单选题客房“楼层服务台”模式最适合用的是（　　）的饭店。A 散客为主B 外宾为主C 劳动力成本较高D 劳动力成本较低
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考题 单选题采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进房间。A 总台服务员B 行李员C 楼层领班D 客房服务中心秘书
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考题 单选题我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。A 客房服务中心B 楼层服务台和客房服务中心的结合C 服务总台D 楼层服务台
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考题 多选题当前常用的客房服务形式主要有（）A楼层服务台B客房服务中心和楼层服务台C客房服务中心D楼层服务中心
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考题 判断题楼层服务台模式与客房中心模式相比较，最大的优势是可以降低成本。A 对B 错
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