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小麦经过每次研磨、筛分后除得到部分面粉外,还得到品质和粒度不同的各种在制品。


参考答案和解析
灰分
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考题 广义的质量除产品质量外,还包括()。

考题 筛分的目的是得到合格粒度的矿石()。 此题为判断题(对,错)。

考题 借助于水的作用,对不同粒度的固体物料进行的筛分称之为()。 A、干法筛分B、湿法筛分C、概率筛分D、分级筛分

考题 研磨膏除船用外,还广泛用于______等的精研磨或抛光。Ⅰ.量具;Ⅱ.金相试片;Ⅲ.仪表;Ⅳ.镜头;Ⅴ.光轴。 A.Ⅱ+ⅢB.Ⅰ+Ⅲ+ⅤC.Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ+ⅣD.Ⅱ+Ⅲ+Ⅴ

考题 筛分分析是利用()不同的筛子进行粒度分级测定和分析产物的粒度组成特性。

考题 ()转子速度会得到较大的破碎后粒度。

考题 农业统计中的粮食除包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子及其他杂粮外,还包括薯类和豆类。

考题 筛分的目的是得到合格粒度的矿石。

考题 三化螟除危害水稻外,还危害小麦、茭白等。

考题 标准要求的文件除规定的程序文件外,还包括().A、质量计划B、质量记录C、为体系有效运行和得到控制的文件D、A+B+C

考题 各种面包在配方和材料使用方面都存在着很大(),例如,欧洲南部、北美洲和亚洲以小麦粉为主要原料。而在欧洲北部以及东欧一些国家,除小麦粉外,还使用相当一部分的黑粉。

考题 矿石经过()以后,得到两种产品:精矿和尾矿。A、采矿B、选矿C、筛分

考题 受精卵经过下列哪个过程得到结构和功能不同的各种细胞()A、细胞分化B、细胞分裂C、细胞癌变D、细胞衰老

考题 小麦经剥皮后再研磨,有利于降低成品面粉中的()。

考题 借助于水的作用,对不同粒度的固体物料进行的筛分叫干法筛分。

考题 经过辊筛筛分后,生球粒度属于合格的有()A、9mmB、10mmC、13mmD、16mm

考题 中碎系统的作用是:将煅后料破碎、筛分成符合配料所需要的各种粒度的工艺过程。

考题 小麦的食品加工品质主要取决于面粉中()的质和量。

考题 均聚工艺生产物料经过研磨机研磨后,输送至()进行筛分。A、双层筛B、振动筛C、旋风分离器D、干燥器

考题 同等级的面粉不同是因为小麦种类不同。

考题 以小麦研磨精制面粉为主要原料的食品有何好处?

考题 填空题小麦经研磨制成各种不同质量和大小的颗粒,这类研磨统称为()。

考题 问答题硬质小麦相比软质小麦在加工时对面粉品质的影响?

考题 单选题在基本视图中,除常用的三视图外,还包括:从右向左投射,得到();从下向上投射,得到仰视图;从后向前投射,得到()。A 右视图;前视图B 左视图;前视图C 右视图;后视图D 左视图;后视图

考题 填空题()转子速度会得到较大的破碎后粒度

考题 判断题筛分的目的是得到合格粒度的矿石。A 对B 错

考题 填空题小麦经剥皮后再研磨,有利于降低成品面粉中的()。

考题 填空题筛分分析是利用()不同的筛子进行粒度分级测定和分析产物的粒度组成特性。