考题
用山楂、苹果制作的果酒容易受到展青霉素污染，是由制酒原料受到哪种微生物产生的?
考题
泡菜的酸感和脆嫩风味，主要是下列哪种物质的作用而引起的（）A、醋酸B、乳酸C、苹果酸D、柠檬酸
考题
腐烂的水果往往散发出酒味，这主要是由什么菌引起的？（）。A、霉菌B、蘑菇C、酵母菌D、甲烷细菌
考题
引起苹果树腐烂病的病菌以（）、（）和（）在病皮及病残株枝干中越冬。
考题
由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种，请区别霉变、腐朽、腐烂、腐蚀和变质的含义。
考题
食品腐败变质主要是由（）作用引起的。A、微生物B、温度C、湿度D、酸度
考题
生殖器疱疹主要是由下列哪种病原微生物引起的（）A、HSV-1B、HSV-2C、人乳头瘤病毒D、梅毒螺旋体E、人类免疫缺陷病毒
考题
某仓库调查不同品种苹果的耐贮情况，随机抽取“国光”苹果200个，腐烂14个，“红星”苹果178个，腐烂16个，试测试这两种苹果耐贮差异是否显著？
考题
引起苹果腐烂病的病原为（），属于子囊菌亚门黑腐皮壳属。
考题
苹果腐烂病的溃疡型症状有何特点？如何如防治苹果腐烂病？
考题
引起苹果腐烂病的病菌的分生孢子主要靠（）和（）传播，从死组织（）、（）和（）等侵入。
考题
枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命（）A、水分B、无机物C、有机物D、维生素
考题
肉的腐败主要是由（）引起的。A、微生物B、自身组织酶C、霉菌D、细菌
考题
水果开始腐烂或制作发酵饲料时常常会产生酒味。
考题
问答题苹果腐烂病的溃疡型症状有何特点？如何如防治苹果腐烂病？
考题
单选题生殖器疱疹主要是由下列哪种病原微生物引起的（）A
HSV-1B
HSV-2C
人乳头瘤病毒D
梅毒螺旋体E
人类免疫缺陷病毒
考题
单选题引起碳水化合物腐烂变质的微生物主要是（）。A
蛋白酶B
酵母菌C
细菌D
青霉
考题
判断题苹果腐烂病菌侵害树干时引起粗皮病。A
对B
错
考题
问答题由微生物引起的工农业产品破坏的现象有多种，请区别霉变、腐朽、腐烂、腐蚀和变质的含义。
考题
填空题引起苹果树腐烂病的病菌以（）、（）和（）在病皮及病残株枝干中越冬。
考题
填空题引起苹果腐烂病的病菌的分生孢子主要靠（）和（）传播，从死组织（）、（）和（）等侵入。
考题
问答题某仓库调查不同品种苹果的耐贮情况，随机抽取“国光”苹果200个，腐烂14个，“红星”苹果178个，腐烂16个，试测试这两种苹果耐贮差异是否显著？
考题
单选题枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命？（）A
水分B
无机物C
有机物D
维生素
考题
单选题腐烂的水果往往散发出酒味，这主要是由什么菌引起的？（）。A
霉菌B
蘑菇C
酵母菌D
甲烷细菌
考题
填空题引起苹果腐烂病的病原为（），属于子囊菌亚门黑腐皮壳属。
