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烟叶在含水量较多,被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫()。

参考答案

参考解析
更多 “烟叶在含水量较多,被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫()。” 相关考题
考题 蒸片烟是在烟叶含水量较多,()条件下形成的。A.高温高湿B.高温低湿C.低温高湿D.低温低湿

考题 不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。A.高温一高湿B.高温一低湿C.低温一低湿D.低温一高湿

考题 不适宜温度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损失较大,调制后烟叶颜色过深,若环境继续存在不变,则烟叶将在晾房内烂掉,以致损失严重。A.高温一高湿B.高温一低湿C.低温一低湿D.低温一高湿

考题 烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。A.再次干燥B.再次烘烤C.降低水分D.干燥去湿

考题 不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大()烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅A高温一高湿B高温一低湿C低温一低湿D低温一高湿

考题 蒸片烟是在烟叶含水量较多,()条件下形成的A高温高湿B高温低湿C低温高湿D低温低湿

考题 蒸片(花片)形成的基本原因是()A高温高湿B高温低湿C低温低湿D低温高湿

考题 烟叶实物标样的保存应避免阳光照射,防止高温高湿,宜放在()处。

考题 烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。A挂灰,光泽灰暗,烤糟B挂灰,烤青,烤红C蒸片,烤青,烤红D烤青,蒸片,光泽灰暗

考题 定色期全炕烟叶已变黄.而含水量大,干燥程度低,易导致烟叶()。A变黄过度B变黄不足C烤青D烤红

考题 烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。A升温过快B升温过慢C湿度过大D排湿不够

考题 当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时,易()。A烤青B挂灰C蒸片D烤糟

考题 氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。A烤糟B烤红C蒸片D烤青

考题 蒸片(花片)形成的基本原因有()A、烟叶编烟过稀,烤房内温度过高B、进入定色阶段后,烟叶水分含量过高,排湿不良,升温过猛C、烤房本身天窗、地洞面积小,或预期距房顶过近D、天窗面积、地洞面积过大

考题 当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。A、烤青B、烤红C、潮红D、蒸片

考题 烤烟烘烤过程中,在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现,确保烟叶外观质量。

考题 烤片机回潮区的顶棚上悬挂有较多水珠,导致小块的水渍烟叶现象的原因是()。A、蒸汽的含水量过大B、高压水泵压力不够C、加热铜管温度不够或没有D、A、B、C都有可能

考题 感官判断烟叶水份正确的是()。A、一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。B、一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。C、一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。D、一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。

考题 不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大.()烟叶调制进程缓慢,可能出现烟叶腐烂,调调制后烟叶质量较差.A、高温一高湿B、高温一低湿C、低温一低湿D、低温一高湿

考题 烟叶复烤是烟叶初烤后()的过程A、再次干燥B、再次烘烤C、平衡水D、加温加湿

考题 一般将把需要“低温、高湿、慢烤”的烟叶装在()A、底棚B、中部C、顶棚D、任何位置

考题 氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶,在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。A、烤糟B、烤红C、蒸片D、烤青

考题 烤房内温度不均匀,局部的高温区,容易使烟叶()。

考题 泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、()而成的制品。A、烤制或炸制B、蒸制C、冷冻搅拌D、蒸烤结合

考题 适宜茄子褐纹病发生的气候条件是()。A、高温高湿;B、低温高湿;C、高温低湿;D、低温低湿。

考题 在()的环境中,大多数物品都有可能出现霉腐的现象。A、高温低湿B、低温高湿C、高温高湿D、低温低湿

考题 单选题适宜茄子褐纹病发生的气候条件是()。A 高温高湿;B 低温高湿;C 高温低湿;D 低温低湿。