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下列（）是单细胞蛋白的生产菌。

A．酵母菌

B．霉菌

C．放线菌

D．细菌

参考答案和解析
酵母菌
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考题 下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（）A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、是通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品
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考题 关于单细胞蛋白叙述正确的是（）A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品
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考题 问答题什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？
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考题 问答题何谓单细胞蛋白?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?
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考题 问答题何谓单细胞蛋白？用于生产单细胞蛋白的微生物种类主要有哪些？
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考题 问答题列举4种生产单细胞蛋白（SCP）的原料。
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考题 多选题关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）A是微生物细胞中提取的蛋白质B通过发酵生产的微生物菌体C是微生物细胞分泌的抗生素D单细胞蛋白不能作为食品
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考题 单选题下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（）A 是微生物细胞中提取的蛋白质B 是通过发酵生产的微生物菌体C 是微生物细胞分泌的抗生素D 单细胞蛋白不能作为食品
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考题 单选题单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（）。A 螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白B 以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素C 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用D 利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
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