考题
孙中山曾题词“品重醴泉”的酒是( )．A．沉缸酒B．绍兴酒C．味美思酒D．烟台红葡萄酒
考题
下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）A、BrandyB、vermouthC、TablewineD、cointreau
考题
白居易因为有爱酒的嗜好，为自己起了一个什么雅号？
考题
第二品牌产品，以下哪些种类的酒为可回收酒液（）A、漏气酒B、容量不足酒C、高液位酒D、霉斑酒E、异物酒F、无盖酒
考题
可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。
考题
甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A、雪利酒B、波特酒C、玛莎拉酒D、马德拉酒
考题
黄疸病人应禁食（）A、辛热之品B、富于营养之品C、油腻之品D、酒辣之品E、易消化食物
考题
波尔多葡萄酒酒标上的酒堡（Chateau）是指什么？（）A、酒庄的葡萄来自自有葡萄园B、酒庄的等级C、酒庄拥有高大的城堡D、酒庄的产区
考题
以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A、玫瑰葡萄酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
考题
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。A、味美思酒B、茴香酒C、比特酒D、波特酒
考题
被称为“海盗之酒”的是（）A、伏特加B、特基拉C、朗姆酒D、金酒
考题
在欧美宴会中，（）是必备酒品。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、香槟酒
考题
（）酒被称为“海盗之酒”。A、朗姆酒B、伏特加C、特基拉D、威士忌
考题
被称为“酒中明珠”，素有“国酒”之誉的酒是（）。A、汾酒B、黄酒C、剑南春D、茅台酒
考题
下面酒品属于配制酒的有（）A、加饭酒B、味美思酒C、三花酒D、汾酒
考题
黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。
考题
酒水服务中（）要根据宾客的要求做好针对性服务。A、高档酒品B、一般酒品C、中档酒品D、普遍酒品
考题
下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。A、啤酒B、葡萄酒C、中国白酒D、龙舌兰酒E、威士忌
考题
试从杯具选择、准备调酒材料、调制酒品、制作装饰物、装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求。
考题
单选题在欧美宴会中，（）是必备酒品。A
红葡萄酒B
白葡萄酒C
玫瑰红葡萄酒D
香槟酒
考题
单选题（）酒被称为“海盗之酒”。A
朗姆酒B
伏特加C
特基拉D
威士忌
考题
单选题甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A
雪利酒B
波特酒C
玛莎拉酒D
马德拉酒
考题
单选题被称为“海盗之酒”的是（）A
伏特加B
特基拉C
朗姆酒D
金酒
考题
单选题孙中山曾题词“品重醴泉”的酒是（ ）。A
沉缸酒B
绍兴酒C
味美思酒D
烟台红葡萄酒
考题
问答题白居易因为有爱酒的嗜好，为自己起了一个什么雅号？
考题
多选题开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。A味美思酒B茴香酒C比特酒D波特酒
考题
多选题黄疸病人应禁食（）A辛热之品B富于营养之品C油腻之品D酒辣之品E易消化食物
考题
多选题以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A玫瑰葡萄酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒
