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6、下列中,含脂肪较高的是

A.猪肥肉

B.猪里脊肉

C.猪前肘

D.牛五花肉


参考答案和解析
猪肉
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考题 下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是()。 A、羊油B、花生油C、菜子油D、豆油

考题 下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是( )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

考题 由于带鱼皮下含脂肪较高,所以长时间存放会使脂肪氧化腐败,而使表面发黄。()

考题 乳脂肪的特点是含()脂肪酸的比例较高。

考题 下列食物中脂肪含量较高的是( )。

考题 植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高

考题 下列中关于鱼类营养特点的描述,正确的是(  )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右 B.鱼类脂肪含量平均5%左右 C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下 D.河鳗脂肪含量最高,达10.8% E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

考题 人乳和牛乳相比下列哪项是错误的( )A.人乳含钙较多 B.人乳含乳糖较多 C.人乳含免疫因子较多 D.人乳含不饱和脂肪酸较高 E.人乳含蛋白质较少

考题 下列对食物营养素含量的描述,哪些是正确的()A、肉类中铁的利用不好B、鱼类含不饱和脂肪酸较高C、动物肝脏含维生素A极为丰富D、猪肉含脂肪量高E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

考题 下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是()。A、猪油B、奶油C、肥肉D、芝麻油

考题 中链脂肪酸是指()A、脂肪酸碳链长度为含2~6个碳原子B、脂肪酸碳链长度为宙6~8个碳原子C、脂肪酸碳链长度为古8~12个碳原子D、脂肪酸碳链长度为含12~14个碳原子

考题 下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。A、鱼类蛋白质含量平均18%左右B、鱼类脂肪含量平均5%左右C、鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D、河鳗脂肪含量最高,达10.8%E、鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

考题 植物性食物中,()A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高

考题 膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

考题 人乳和牛乳相比下列哪项是错误的()A、人乳含钙较多B、人乳含乳糖较多C、人乳含免疫因子较多D、人乳含不饱和脂肪酸较高E、人乳含蛋白质较少

考题 下列有关脂肪肉瘤的CT表现中,错误的是哪一项:()A、可不含脂肪密度B、CT上表现为密度较高、不均匀肿块,以脂肪密度与软组织密度相混杂C、肿块呈分叶状,可有出血坏死,少数可见钙化灶D、与脂肪瘤相似,增强扫描无强化E、脂肪肉瘤含纤维成分较多时,酷似纤维肉瘤

考题 以下脂肪中含必需脂肪较高的有()。A、猪油B、豆油C、橄榄油D、奶油E、花生油

考题 下列食品中,含蛋白质较高的是()A、米饭B、鱼C、苹果

考题 花生仁是含()较高的干果。A、脂肪B、无机盐C、糖分D、蛋白质

考题 按脂肪酸碳链长度分类分为长链脂肪酸含()碳以上、中链脂肪酸含()碳和短链脂肪酸含()碳。A、10;4-10;2-4B、12;6-12;2-6C、14;8-12;2-6D、16;8-16;4-6

考题 未断奶的大鼠因奶汁中含较高量的脂肪,而甲状腺功能尚不完全,血脂水平较高,可用乳大鼠作为模型测试药物的降脂效果。

考题 多选题以下脂肪中含必需脂肪较高的有()。A猪油B豆油C橄榄油D奶油E花生油

考题 单选题人乳和牛乳相比下列哪项是错误的()A 人乳含钙较多B 人乳含乳糖较多C 人乳含免疫因子较多D 人乳含不饱和脂肪酸较高E 人乳含蛋白质较少

考题 单选题按脂肪酸碳链长度分类分为长链脂肪酸含()碳以上、中链脂肪酸含()碳和短链脂肪酸含()碳。A 10;4-10;2-4B 12;6-12;2-6C 14;8-12;2-6D 16;8-16;4-6

考题 单选题含不饱和脂肪酸较高的肉类脂肪是(  )。A 羊肉B 猪肉C 牛肉D 鸡肉E 鱼肉

考题 多选题植物性食物中,()A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高

考题 填空题乳脂肪的特点是含()脂肪酸的比例较高。

考题 单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?(  )A 动物脂肪含不饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 植物油含饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸