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5、关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是
A．至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B．每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C．不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
D．组成蛋白质一级结构主键的是肽键
参考答案和解析
蛋白质结构指的是空间构象,而不是构型。
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考题
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是
A.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B.天然蛋白质分子均有这种结构
C.三级结构的稳定性主要由次级键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的表面
考题
关于蛋白质一级结构与功能关系的正确描述是A.不同生物来源的相同活性蛋白质，其一级结构相同
B.一级结构相近的蛋白质功能相同
C.相同氨基酸形成的蛋白质功能相同
D.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性都消失
E.蛋白质的一级结构是决定其功能的关键内在因素
考题
下列关于基因、蛋白质和性状三者之间的关系的叙述，其中不正确的是（）A、生物体的性状完全由基因控制B、蛋白质的结构可以直接影响性状C、基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的D、蛋白质的功能可以影响性状
考题
下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变D、蛋白质空间构象与功能无关
考题
关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是（）。A、蛋白质变性后，溶解度增加B、蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能C、变性蛋白质不易为蛋白酶水解D、蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏
考题
关于蛋白质分子在的三级结构的描述，其中错误的是（）A、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性B、天然蛋白质分子都有这种结构C、三级结构的稳定性主要是次级键维系D、亲水基团多聚集在三级结构的表面E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
关于蛋白质结构的下列描述，其中正确的是（）A、是至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B、每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C、蛋白质空间构象遭到破坏，其生物学活性随之丧失D、不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E、每种蛋白质都有种类不同的辅基
考题
下列关于生物膜的叙述正确的是（）。A、磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列B、磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运C、磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合D、磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
考题
下列关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）。A、天然蛋白质分子均有这种结构B、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基C、三级结构的稳定性主要是次级键维系D、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
考题
单选题下列关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）。A
天然蛋白质分子均有这种结构B
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基C
三级结构的稳定性主要是次级键维系D
具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
考题
单选题关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是（）。A
蛋白质变性后，溶解度增加B
蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能C
变性蛋白质不易为蛋白酶水解D
蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏
考题
单选题下列关于生物膜的叙述正确的是（）。A
磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列B
磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运C
磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合D
磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
考题
单选题下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）A
蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构B
蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质C
蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变D
蛋白质空间构象与功能无关
考题
单选题关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。A
天然蛋白质均有这种结构B
具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C
三级结构的稳定性主要是由次级键维系D
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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