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9、食品生产加工的从业人员是食品污染的重要源头，因此从业人员必须通过健康体检持证上岗。
参考答案和解析
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的检验能力，取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识，负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。
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考题
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，不正确的是A.上岗前必须进行健康检查，合格者方可上岗B.已上岗者每年进行一次健康检查C.从业人员离岗时也要进行健康检查D.患有伤寒者，不得从事接触直接人口食品的工作E.患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
考题
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，错误的是A、上岗前必须进行健康检查，合格者方可上岗B、已上岗者每年进行一次健康检查C、从业人员离岗时也要进行健康检查D、患有伤寒者，不得从事接触直接入口食品的工作E、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
考题
《安徽淮北煤电技师学院校园超市(商店)食品安全管理制度》规定校园超市(商店)从业人员需持有健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各种传染病,持证上岗。()
此题为判断题(对，错)。
考题
对食品生产经营的从业人员的卫生要求，不正确的是A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B.临时参加工作的不需要取得健康证明
C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D.在销售直接人口食品时，必须使用售货工具
J.=LEFT(J36,2)
考题
学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
考题
《十条规定》中的第三条是（）A、必须确保从业人员符合录用条件并培训合格，依法上岗B、必须确保从业人员符合录用条件并考试合格，依法持证上岗C、必须确保从业人员符合录用条件并培训，依法持证上岗D、必须确保从业人员符合录用条件并培训合格，依法持证上岗
考题
下列哪些人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作？（）A、新参加工作的食品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员C、体检满一年后的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得（）后方可上岗工作。A、每年；健康证明B、每年；专业考试通过C、每两年；专业考试通过D、每两年；健康证明
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，符合规定的（）A、食品厂员工要每半年进行体检B、食品厂员工取得健康证后才能上岗C、短期劳务工不需要取得健康证D、员工体检发现患有消化道传染病，应立即解雇
考题
多选题下列哪些人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作（）。A新参加工作的食品生产经营人员B临时参加工作的食品生产经营人员C体检满一年后的食品生产经营人员D办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员
考题
判断题学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。A
对B
错
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