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判断:DHI主要测定的是产后5d至干奶期间泌乳牛的日产奶量、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和体细胞数。


参考答案和解析
D.HI(dairy herd improvement)即为牛群改良计划,也称牛奶记录系统。其测定的性状主要有产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖、干物质、体细胞数等。
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考题 家畜的产奶性能指标有:( )。A.产奶量B.平均乳脂率与标准乳C.泌乳均衡性D.泌乳期

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考题 调制奶又叫人乳化奶,重点调制哪组营养素比例()A、乳糖和脂肪B、乳糖和维生素C、酪蛋白和乳清蛋白D、酪蛋白和球蛋白E、乳糖和酪蛋白

考题 反映奶山羊产奶性能的指标是()。A、日产奶量B、100日产奶量C、205日产奶量D、305日产奶量

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考题 奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高,此奶为()。A、牛奶B、羊奶C、人奶D、马奶E、强化奶

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